Öztürkmen’in açıklamasından öne çıkanlar:

Bayramda vatandaşın boğazından kırmızı et geçmesi yine hayal oldu.

Emeklilerin ikramiyelerine bir kuruş zam yapılmazken, çarşı pazar fiyatları her gün artıyor.

İstanbul ve Ankara'da Perakendeciler Derneği ile Et ve Süt Kurumu ile yapılan protokol kapsamında PERDER üyesi marketlerde kırmızı et ve tereyağı fiyatlarının Ramazan ayı sonuna kadar sabitlenmişti.

Ocak ayında yaptığım açıklamada Gaziantep'te ve diğer şehirlerimizde vatandaşın, esnafın insafına bırakıldığını belirtmiştim.

Ramazan ayında olduğu gibi, bayramda da sofralarda kırmızı et lüks oldu.

İthal etler büyük

şirketlere gidiyor

Çünkü iktidarın yanlış politikaları ülkede hayvancılığı bitirdi.

Et ve Süt Kurumu'nun ithal ettiği ucuz etler, doğrudan vatandaşa verilmek yerine, büyük şirketlere verildi.

Şirketler zenginleşirken, et yiyebilmek dar gelirli vatandaş için hayal oldu.

Et ve Süt Kurumu aracılığıyla ithal edilen ucuz etlerin şirketlere değil doğrudan vatandaşa satılması amacıyla TBMM’ye kanun teklifi sundum. Teklifim aylardır komisyonda bekliyor.

2026 yılı için 500 bin baş besilik sığır ithalatı yapılacağı öngörülüyor.

İthal edilecek sığırların büyük bölümü 200 baş ve üzerinde olan işletmelere gidecek. Büyük çiftçiyi kayıran, küçük çiftçiyi ezen bu iktidarı kınıyorum. Hayvan ithalatı yanlış ama gelen hayvanların büyük üreticilere ve et lobisine ayrılması daha büyük yanlış. Yapılan her ithalat, kırsalda yetiştiricileri üretimin dışına itiyor.

Tarım bitti, besicilik bitti, gübreyi bile ithal ediyoruz.

Gaziantep’te et

kültürü yok oluyor

Gaziantep gibi et kültürü olan bir kentte kasaplarımız iş yapamıyor, lokantacılarımıza sofraya et koymakta zorlanıyor.

Kebaplarımız, lahmacunumuz erişilemez olduğu için, insanlar nohut dürümle karnını doyuruyor.

Gaziantep coğrafyası

besicilik için uygundur

Çağdaş ölçütlerde besicilik devlet eliyle teşvik edilmeli. Et ve canlı hayvan borsası, depolama ve ticaret alanları, et ve süt işleme tesisleri, et kesim alanları gibi hayvancılık sektörü ile ilgili tüm birimler artırılmalı.

Gaziantep’te mezbahane yetersizliği nedeniyle merdiven altı kesimler yapılıyor. Koca kentte sadece bir tane mezbahane var. Yanı başımızdaki Osmaniye’de beş tane mezbahane var. Denetimsiz kesimler, halk sağlığını riske atıyor. Acilen yeni mezbahaneler açılmalı.

Dünyada en pahalı et türkiye’de

Dünyada et fiyatları en pahalı ülke Türkiye. Annelerimiz ve çocuklarımız yemeklerinde eti göremez hale geldiler. Milletimizin ekonomik zorluklarına kulağını kapatan bir iktidarla karşı karşıyayız. Kırmızı et fiyatlarındaki artışın ve piyasadaki sorumluların araştırılmasına yönelik önergemiz AKP ve MHP oylarıyla reddedildi. CHP iktidarımızla bu ekonomik buhran sona erecek ve ailelerimiz bu ekonomik yıkımdan kurtulacak, milletimiz rahatlayacak.

Webinara GSO Yönetim Kurulu Üyesi Bora Tezel, I4D Direktörü Doğan Çelik, Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası (EBRD) KOBİ Finansmanı ve Kalkınma Grubu Kıdemli Uzmanı Dilek Tekin, Türkiye İş Bankası KOBİ ve İşletme Bankacılığı Pazarlama Müdür Yardımcısı Seren Tekin, Şekerbank Kobi Pazarlama ve Satış Birim Müdürü İnanç Altan, I4D Proje Eğitim Danışmanı Dr. Begüm Şahin, bölgedeki KOBİ temsilcileri, finans kuruluşları ve ilgili kurum temsilcileri katıldı.

Toplantıda açılış konuşmasını gerçekleştiren GSO Yönetim Kurulu Üyesi Bora Tezel, ‘’Dış pazarda halihazırda krizlerin biri bitmeden diğeri başlar hale gelmiştir. Maalesef şu an bölgemizde de büyük bir savaş yaşanıyor. Ülkemiz ve şehrimiz için, en büyük pazarımız olan Avrupa başta olmak üzere, yaşanan ekonomik durgunluk ve buna bağlı olarak talebin azalması üretim ve ihracatımızı etkilemeye devam ediyor. İç piyasada ekonomik anlamda bir daralma söz konusu. Artan girdi maliyetleri, nakit akışındaki durgunluk ve kredi faiz oranlarının yüksek oluşu sanayicilerimiz ve ticaretimizi zorluyor’’ dedi.

“Hem sorunlarımızı çözmek hem de sanayimizi geleceğe hazırlamak zorunda olduğumuz bir dönemden geçiyoruz” diyen Tezel, şunları kaydetti:

“Yeşil dönüşüm, dijital dönüşüm ve yapay zeka gibi alanlarda kendimizi geliştirmek, teknolojik ve katma değerli üretimlerle sanayi, üretim ve ticaretimizi yarınlara hazırlamak durumundayız. Kaynak konusu bugün işletmelerimiz için en önemli konu haline gelmiştir. İşletmelerimizin sürdürülebilirliğini sağlamak, direncini artırmak ve yeniliklere adapte etmek için finansmana her zamankinden daha fazla ihtiyaç duyuyoruz. İş dünyası olarak bizlerin de finansmana erişim kanallarını ve süreç yönetimini çok iyi bilmemiz ve bu kaynakları maksimum seviyede değerlendirmemiz büyük önem taşıyor. Bu noktada toplantının düzenlenmesinde emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.”

I4D Direktörü Doğan Çelik de toplantıda yaptığı açılış konuşmasında, deprem bölgesinde faaliyet gösteren KOBİ’lerin sürdürülebilirliği açısından finansmana erişimin ve kurumsal dayanıklılık kapasitesinin güçlendirilmesinin büyük önem taşıdığını belirterek, iş sürekliliğinin yalnızca afet sonrası toparlanma değil aynı zamanda gelecekteki risklere karşı hazırlıklı olma anlamına geldiğini ifade etti. Çelik, kurumlar arası iş birliği ve finansman mekanizmalarının etkin kullanımıyla KOBİ’lerin daha güçlü bir yapıya kavuşabileceğini vurgulayarak, bu tür buluşmaların bölgedeki ekonomik hayatın yeniden canlanmasına önemli katkı sağladığını dile getirdi.

Webinarda açılış konuşmalarını ve sunumlarını gerçekleştiren Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası KOBİ Finansmanı ve Kalkınma Grubu Kıdemli Uzmanı Dilek Tekin, Türkiye İş Bankası KOBİ ve İşletme Bankacılığı Pazarlama Müdür Yardımcısı Seren Tekin, Şekerbank Kobi Pazarlama ve Satış Birim Müdürü İnanç Altan ve I4D Proje Eğitim Danışmanı Dr. Begüm Şahin de deprem sonrası ekonomik toparlanma sürecinde işletmelerin karşılaştığı zorluklar, iş sürekliliğinin sağlanması ve kurumsal dayanıklılığın artırılması için finansman imkanları, destek programları ve iş dünyasına yönelik çözüm önerileri, KOBİ’lerin finansmana erişimini kolaylaştıracak mekanizmalar, risk yönetimi, kriz dönemlerinde sürdürülebilir üretim ve işletme yönetimi, finans kuruluşlarının sunduğu kredi ve destek imkanları gibi birçok konuda katılımcılara bilgi verdiler.

Toplantı soru-cevap bölümünün ardından sona erdi.

2025 yılı istihsali olan dane mısırlar, GTB GATEM Buğday Pazarı Tescil Bürosu Satış Salonu’nda düzenlenen organizasyon kapsamında 22 parti halinde satışa sunuldu. Şeffaflık ve rekabet esasları doğrultusunda gerçekleştirilen ihale, ürünlerin piyasa koşulları içerisinde işlem görmesine imkân sağladı.

GTB Başkanı Mehmet Akıncı, yaptığı değerlendirmede tarım ürünlerinin organize piyasa yapısı içerisinde işlem görmesinin hem ticaretin güvenli şekilde yürütülmesi hem de fiyat oluşumunun sağlıklı bir zeminde gerçekleşmesi açısından önemli olduğunu söyledi.

TİGEM ile gerçekleştirilen bu tür organizasyonların, tarım ürünlerinin güvenilir ve kurallı bir piyasa ortamında ticarete konu edilmesine imkân sağladığını aktaran Akıncı, bu süreçlerin aynı zamanda tüccar, sanayici ve sektör temsilcileri açısından önemli bir ticaret zemini oluşturduğunu ifade etti.

Gerçekleştirilen ihalenin bölgedeki hububat ve yem sanayisi açısından önemli bir tedarik kaynağı oluşturduğuna dikkat çeken Akıncı, bu tür satışların sektörün hammadde ihtiyacının karşılanmasına da katkı sunduğunu sözlerine ekledi.

2029’u gösteriyor

Projenin siyasi boyuttaki geçmişine değinen Melih Meriç, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın 25 Aralık 2021 tarihinde bizzat Gaziantep’te gerçekleştirdiği toplu açılış töreninde, “Kahramanmaraş-Narlı-Gaziantep yolunu 2024 yılında hizmete açıyoruz” şeklinde kesin bir zaman verdiğini anımsattı. Ancak sahadaki durumun bu vaatle örtüşmediğini, projenin başlangıç tarihi olan 2019 yılından bu yana geçen 7 yıla rağmen hedeflerin tutturulamadığını ifade etti.

Projenin ötelenmesinin çok sayıda sektöre zarar verdiğini belirten Meriç, “2026 yılı yatırım programı incelendiğinde söz konusu yolun bitiş yılı 2029 olarak güncellenmiştir. Bu durum, projenin toplamda 10 yıllık bir sürece yayılması anlamına gelmektedir ve bölge halkının ulaşım beklentilerini bir kez daha sekteye uğratmaktadır. Projenin tamamlanmaması sadece bir ulaşım sorunu değildir, aynı zamanda birçok sektörü zora sokan aksamalara yol açmaktadır. Gecikmenin yarattığı maliyet ise kaynak israfına dönüşmektedir.” dedi.

Projedeki gecikmelerin güvenlik, tarım, ticaret, üretim, ihracat gibi alanlarda ciddi aksamalara yol açtığını vurgulayan Meriç, Gaziantep ve Kahramanmaraş arasındaki bu aksın stratejik önemine dikkat çekti ve gecikmenin yarattığı maliyet artışlarının kamu kaynağı israfına dönüştüğünün altını çizdi.

Bakan Uraloğlu’ndan

Yanıt Bekleyen Sorular

CHP’li Meriç, Bakanlığın konuyla ilgili şeffaf bir açıklama yapması gerektiğini savunarak Bakan Uraloğlu’na şu soruları yöneltti:

1- Projenin bitiş tarihi başlangıçta 2023 olarak öngörülmesine rağmen, 2026 yatırım programında neden 2029 yılına ötelenmiştir?

2- Bu 6 yıllık ertelemenin ardındaki teknik, idari ve mali gerekçeler nelerdir?

3- Yolun 2029 yılında tamamlanacağına dair bir güvence var mıdır, yoksa 2027 yatırım programında yeni bir erteleme daha mı yapılacaktır?

4- İnşaat sürecini hızlandırmak ve bölge halkının daha fazla mağdur olmasını engellemek adına Bakanlık ne tür somut adımlar atmaktadır?

5- 7 yıldır bitirilemeyen bu projenin, zaman aşımı ve artan maliyetler nedeniyle devlete getirdiği ek yük ne kadardır?

6- Güvenlik, tarım ve ticaret alanlarında yaşanan hak kayıplarının telafisi için bir çalışma planlanmakta mıdır? Haber Merkezi

Ahmet Keleş, az kazanandan az, çok kazanandan çok, hiç kazanmayanlardan ise vergi alınmayan bir sistemin toplumsal adalet için zorunlu olduğunu belirterek, bu adaletsiz düzenin birlikte tersine çevrilebileceğini ifade etti.
Cumhuriyet Halk Partisi Oğuzeli İlçe Başkanı Ahmet Keleş, vergi adaletinin sağlanmasının hem ekonomik eşitlik hem de toplumsal huzur açısından büyük önem taşıdığını belirterek vatandaşlara birlikte mücadele çağrısında bulundu.

"E-ihracat projesi ile

üyelerimizin dijital ihracat

kapasitesini güçlendireceğiz"

Gaziantep Ticaret Odası'nın Ticaret Bakanlığı destekli E-İhracat Projesi ile üyelerinin e-ihracat kapasitelerini güçlendirmeyi hedeflediklerini dile getiren Yıldırım, "Dünya ticareti dijitalleşirken yerinde sayan kaybeder. Veriyi yöneten kazanır. Markalaşan büyür. Dijitalleşen kalıcı olur. Gaziantep Ticaret Odası olarak bu dönüşümü stratejik bir öncelik olarak görüyoruz. Ticaret Bakanlığımızın destekleriyle hayata geçirdiğimiz UR-GE ve Sektörel Ticaret Heyeti projeleri ile firmalarımızın hedef pazarlara erişimini güçlendiriyoruz. Danışmanlık sağlıyor, network oluşturuyor, üyelerimizin uluslararası rekabet gücünü artırıyoruz. Şimdi ise Ticaret Bakanlığı destekli E-İhracat Projesi ile üyelerimizin dijital ihracat kapasitesini sistematik şekilde güçlendirmeyi hedefliyoruz. E-ihracat; veri yönetimi, marka inşası ve küresel görünürlük demektir. E-ihracat artık bir seçenek değil, rekabet üstünlüğünün anahtarıdır" şeklinde konuştu.

Toplantının devamında Türkiye İhracatçılar Meclisi E-ihracat Uzmanı Ali İhsan Bars E-ihracat destek kalemleri, başvuru süreçleri ve devlet teşviklerinden etkin yararlanma yollarıyla ilgili sunum yaptı. E-ihracat Eğitmeni Murat Bulgak ise E-ihracat, B2B ve B2C E-ihracat arasındaki farklar, B2C E-ihracatın avantajları ve B2C E-ihracat platformları hakkında katılımcıları bilgilendirdi.

Toplantı, soru-cevap bölümüyle sona erdi.

Türkiye’nin üretim lokomotifi Gaziantep, 2026 yılına ihracat artışıyla başladı. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından açıklanan verilere göre, Gaziantep’ten Şubat ayında geçtiğimiz yılın aynı dönemine oranla %1,2’lik bir artışla 808 milyon 768 bin dolarlık ihracat gerçekleştirildi. Tüm sanayicilerimizi, işçilerimizi tebrik ediyorum.

Gaziantep sanayisinin Şubat ayı ihracat performansı, küresel belirsizliklerin arttığı bir konjonktürde dahi Gaziantep’in üretim kabiliyetini ve pazar çeşitliliğini koruduğunu göstermektedir.

Mart ayında ne yazık ki ABD emperyalizmi ve İsrail siyonizminin komşumuz İran’a yönelik alçak saldırıları ile girdik.

Kuşkusuz bu savaşın başta Gaziantep olmak üzere, ülkemiz ekonomisine ciddi yansımaları olacaktır.

İran'a yönelik başlayan saldırıların ardından Ortadoğu'da artan jeopolitik gerilim, bölgeye ticaret yapan ihracatçıları doğrudan etkiledi. Gelişmeler sonrası Ortadoğu ülkelerine yönelik sevkiyatlarda navlun ücretlerinin 4-5 kat arttığı belirtilirken, yükselen lojistik maliyetleri Türkiye'den bölge ülkelerine yapılan ihracatta ciddi bir baskı oluşturacaktır.

Hürmüz boğazının

kapanmasının etkileri

Hürmüz Boğazı’nın kapanması, küresel ekonomi açısından enerji damarının sıkılması demektir. Bundan en çok etkilenen ülkelerden birisi de Türkiye oldu. Türkiye net enerji ithalatçısı bir ülke olduğu için petrol fiyatlarında sert yükseliş bekleniyor. Günlerdir Gaziantep’te ve tüm Türkiye’de akaryakıta zam beklentisi nedeniyle benzinliklerde yoğunluk görüyoruz.

Lojistik maliyetleri katlanacak

Yaşanan belirsizlik ticaret akışını ve fiyat dengelerini doğrudan etkiler. Yük taşıma ücretlerinin artmasının yanı sıra, yükleme ve boşaltma bedelleri, liman hizmetleri sigorta primleri de ciddi anlamda yükseldi.

Irak ve Suriye üzerinden gerçekleşen karayolu lojistik taşımacılığı da büyük darbe almış durumda.

Tüm bunlar Gaziantep ve bölge illerinin ihracat, ticaret ve turizm faaliyetlerine büyük darbe vurmuş durumda. Devam eden savaşın Gaziantep ekonomisine zararı henüz net olarak hesaplanamasa da, savaşın uzaması durumunda yüzlerce milyon doları aşacaktır.

Bu sürecin sağlıklı yönetilebilmesi için enerji maliyetlerindeki artışın kontrol altında tutulması, ihracatçılarımızın finansmana erişiminin güçlendirilmesi ve lojistik süreçlerdeki risklerin etkin şekilde yönetilmesi büyük önem taşımaktadır.

Mart ayına konkordatolar ile girdik

Sanayi ve ticaretin lokomotif kentlerinden Gaziantep, Mart ayına konkordato kararlarıyla başladı. Farklı sektörlerde faaliyet gösteren toplam 10 dosyada mahkemeler tarafından geçici mühlet uzatma ve kesin mühlet kararları verildi. Kararlar, kentte son dönemde artan finansman baskısı ve piyasa daralmasının somut yansıması olarak değerlendiriliyor.

İran’a yatırım yapan

sanayicilerimiz pişman

Uygun maliyet avantajıyla İran’a yatırım yapan yaklaşık 15 Gaziantepli sanayicinin, ABD–İsrail–İran savaşı sonrası fabrikalarını kapatma kararı aldığı iddia edildi. Sanayicilerimizin bu durumu yakından takip edilmeli. İşçi maliyeti uygun diye üretim tesislerini başka ülkelere taşıyanlar bu durumdan ders çıkarmalı.

Kontrolsüz göçe dikkat

İran sınırında artan bir göç riski var. İktidar yaptığı açıklamalarda bu riski görmezden geliyor. Türkiye geçmişte sınır güvenliğinde ağır bir yönetim zafiyeti yaşamıştır. İran üzerinden yüz binlerce Afgan, Türkiye’ye girmiştir. Sınırlardan geçen Suriyelinin haddi hesabı yoktur. Hudut namustur. İran’da devlet kontrolü kaybolduğunda, kara harekatı başladığında olmaz denilen her şey olabilir.

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, tarım ve hayvancılığın tüm alanlarında üreticinin yanında olmayı sürdürerek kırsal kalkınmayı güçlendirmeyi ve kentin üretim potansiyelini sürdürülebilir biçimde artırmayı hedefliyor.

Nizip çiftçisine yaklaşık

3,5 milyon litre mazot desteği

Çiftçiler için tarımdaki en büyük gider kalemlerinden biri olan yakıt maliyetlerini düşürmek ve üretime katkı sağlamak amacıyla Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından 2022 yılında başlatılan mazot desteği artarak sürüyor. Nizip’te ÇKS’ye kayıtlı çiftçilere yönelik gerçekleştirilen mazot dağıtımı kapsamında, toplam 23 bin 961 çiftçiye 3 milyon 413 bin 661 litre mazot ulaştırıldı.

Tarımsal altyapıyı güçlendirmeye yönelik yatırımlarını sürdüren Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Devlet Su İşleri (DSİ) iş birliğinde Nizip ilçesinde Yer Üstü Sulama (YÜS) projeleri kapsamında kırsal mahallelerde yoğun bir çalışma yürüttü.

İlk etapta Adaklı Mahallesi’nde 900 metre, Salkım Mahallesi’nde 2 bin 170 metre ve Gülkaya Mahallesi’nde 1.535 metre olmak üzere toplam 4 bin 605 metre yer üstü sulama kanalı tamamlandı. Böylece üreticilerin suya erişimi kolaylaştırılarak tarımsal verimliliğin artırılması hedeflendi.

Devam eden çalışmalar kapsamında ise ilçede çok daha geniş bir hat hizmete alındı. Adaklı’da 4 bin 300 metre, Salkım’da 3 bin metre, Uluyatır’da 5 bin 881 metre, Sekili’de 6 bin 264 metre, Bahçeli’de 3 bin 600 metre ve Akçakent’te 655 metre olmak üzere toplam 23 bin 700 metre yer üstü sulama kanalı tamamlandı.

Böylece iki etapta hayata geçirilen çalışmalar sonucunda, Nizip genelinde toplam 28 bin 305 metre yer üstü sulama kanalı üreticilerin kullanımına sunulmuş oldu.

Bitkisel üretim için dev destekler

Bitkisel üretimi desteklemek amacıyla yüzlerce çiftçiye sertifikalı tohum desteği sağlandı. Bu kapsamda 738 çiftçiye 366 ton sertifikalı buğday ve arpa dağıtılırken; 2022 yılında ise 136 çiftçiye 103 ton sertifikalı buğday ve arpa tohumu ulaştırıldı.

Ayrıca fiğ, mısır ve arı otu tohumlukları üreticilere teslim edilerek alternatif ürün çeşitliliği artırıldı. Fıstık üreticilerine yönelik 35 ton gübre desteği sağlanarak toprak verimliliği güçlendirilirken, zararlılarla mücadele kapsamında binlerce feromon tuzak dağıtıldı.

Zeytin ve antepfıstığı üreticileri de destek programlarından önemli ölçüde faydalandı. Zeytin fidanı ve taşıma kasası dağıtımı gerçekleştirilirken, antepfıstığında verimi artırmak amacıyla erkek fidan desteği sağlandı ve 23 çiftçinin 205 ağacında erkek aşılama çalışması yapıldı.

Antep fıstığı ağaçlarında 2021 yılında yoğun olarak görülen fitoplazma kaynaklı sararma ve kuruma sorununa karşı ise üreticilere bitki besin paketleri dağıtılarak sürdürülebilir verimlilik hedeflendi.

Sebze üretimini artırmaya yönelik çalışmalar kapsamında binlerce biber, patlıcan ve domates fidesi çiftçilere ulaştırıldı. Özellikle bölgeye özgü Nizip Beyaz Patlıcan fidesinin dağıtımıyla yerel çeşitlerin korunması ve yaygınlaştırılması amaçlandı.

Nizip Semt Pazarı’nda vatandaşlara 5 bin adet saksıda süs biberi fidanı dağıtılarak hem üretime hem de kent estetiğine katkı sağlandı.

Nizip ilçesinde çiftçilerin hizmetine sunulan dal öğütme makinesiyle tarımsal atıkların değerlendirilmesi sağlanırken, “Zeytinyağı Üretiminde Kalite ve Verimliliğin Artırılması Projesi” Gaziantep Ticaret Odası iş birliğiyle sürdürülerek zeytinyağı üretiminde kalite standartlarının yükseltilmesi hedeflendi.

Hasat ve pazarlama sürecinde de üretici yalnız bırakılmadı. 2 bin çiftçiye toplam 40 bin adet hasat kasası dağıtılarak ürün kayıplarının önüne geçilmesi amaçlandı. Ayrıca Gaziantep ÇKS’ye kayıtlı üreticilerden piyasa koşullarında oluşabilecek düşük fiyatlara karşı koruma sağlamak amacıyla 82 bin 910 kilogram Boz Kavlak fıstık alımı gerçekleştirildi.

Hayvansal üretimde

modern destekler

Hayvansal üretim alanında da önemli destekler sağlandı. Büyükşehir Belediyesi’nin TÜRKVET Kayıt Sistemi kapsamında, Nizip ilçesindeki büyükbaş ve küçükbaş hayvan yetiştiricilerine toplam 753 bin 750 kilogram yem dağıtılarak 1.499 yetiştiriciye ulaşıldı.

Nizip Dayıdağı ve Tatlıcak mahallelerindeki meralarda bulunan güneş panelli hayvan içme suyu kuyularının tadilat ve bakımları yapılarak üreticilerin hizmetine sunuldu.

Gaziantep‘in ismiyle bütünleşen baklava, son derece dikkat ve ustalık isteyen ender tatların başında gelirken, Antep fıstığı, tereyağı, kaymak ve sert buğdaydan oluşan baklavanın her aşaması ayrı bir maharet ve emek istiyor. Avrupa Birliği tescilli "Antep Baklavası"nın üretildiği gastronomi şehri Gaziantep'teki kız öğrenciler tarafından üretilen baklava, öğrencilerin maharetli ellerinde zorlu ve bir o kadar da meşakkatli bir sürecin ardından hazırlanarak tezgahlarda müşterilere sunuluyor.

Baklava iftar sofralarında

ağızları tatlandırıyor

Şahinbey ilçesindeki Hacı Muzaffer Bakbak Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde 2023 yılında kurulan ve 15 kız öğrencinin üretim yaptığı Baklava Sanatları Merkezi'nde (BSM) bin bir emek ve zahmetle üretilen Antep fıstıklı baklava, iftar sofralarında ağızları tatlandırıyor.

Piyasaya göre uygun fiyatı nedeniyle Ramazan ayında da büyük talep görüyor

Baklava üretimi bölümünde eğitim gören ve siparişlere göre de üretim yapan kız öğrenciler, hem mesleklerini geliştiriyor hem de para kazanıyor. Uygulamalı eğitim alarak alanlarında uzmanlaşan öğrencilerin ürettiği baklava, kilosu 950 liralık uygun fiyatı nedeniyle Ramazan ayında da büyük talep görüyor. Siparişleri yetiştirebilmek için yoğun mesai harcayan öğrenciler, iftar yemeklerinin ardından ikram edilen baklava için özenle çalışıyor.

Kız öğrencilerin ürettiği

baklava yoğun ilgi görüyor

Uygun fiyattan satılan baklavanın yoğun talep görmesi nedeniyle öğrenciler siparişlere yetişmek için yoğun mesai harcıyor. Baklava için hamuru açan ve ardından da tepsilere tek tek dizen öğrenciler, sadeyağ ve Antep fıstığını ekledikten sonra hamuru eşit boylarda kesip, tepsileri fırına veriyor. Fırından çıkan baklava öğrenciler tarafından önceden hazırlanan şerbet ile buluşturulduktan sonra satışa sunuluyor. Ramazan ayı nedeniyle baklava yurdun dört bir yanından ilgi görüyor.

"Ramazan ayında günlük

üretimimizi artırdık"

Lise Müdürü Ökkeş Kalender, kız öğrencilerin ürettiği baklavanın iftar sofralarında yer aldığını söyledi. Türkiye'de baklava üreten tek okul olduklarını belirten Kalender, "15 kız öğrenci ve 4 yiyecek içecek hizmetleri öğretmenimizle günlük 300 kilogram civarında baklava üretmekteyiz. Bu baklava üretim atölyesinde 15 öğrencimiz yoğun bir gayret sarf etmekte ve baklava üretim aşamalarında her ürünü baklava tepsilerine yerleştirirken yoğun bir emek sarf etmektedirler. Biz Ramazan ayında yoğun bir talep olacağını bildiğimizden dolayı günlük üretimimizi artırdık. Vatandaşımızın da yoğun bir talebi bulunmakta ve bu talepleri karşılamaktayız. Baklava üretim atölyemizin marka tescilini de yapmış bulunmaktayız. Artık Hacı Muzaffer Bakbak Kız Meslek Lisesi'nin baklava üretim atölyesi Baklava Sanatları Merkezi olarak tanınmakta ve bilinmektedir. Sosyal medyada da markamızı yaygınlaştırmaya başladık. Şu anda Gaziantep'te kaliteli ve uygun fiyata baklava üreten bir baklava üretim tesisiyiz. Öğrencilerimizle birlikte vatandaşımıza bu hizmeti vermekten büyük bir gurur duymaktayız. Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi olan baklava her ailenin evine girmesi gereken bir tatlı ve biz de bu tatlıyı vatandaşımızın sofrasına ulaştırıyoruz. Güvenilir bir şekilde temiz, hijyenik ortamda baklava üreterek hem de uygun fiyata sunmaya çalışıyoruz" dedi.

"Ramazan ayında

yoğun çalışıyoruz"

Öğrencilerden Rabia Dağdeviren, "4 senedir bu okuldayım. Bu okulda olmaktan gurur duyuyorum. İlk geldiğimde bu bölümün çok zorlayacağını ve bu işi yapamayacağımı düşünüyordum. Ama gerçekten burada zaman geçirdikçe bu işin ne kadar kolay ve eğlenceli olduğunu anladım. Şu an Ramazan telaşındayız. Vatandaşlarımız baklavamızı yedikten sonra güzel olduğunu söylüyorlar. Bu da bizi çok mutlu ediyor. Ramazan ayında yoğun çalışıyoruz. Elimizden geleni yapıyoruz. İyi ki bu bölümü seçmişim. Eğer nasip olursa kendi iş yerimi açmayı istiyorum" diye konuştu.

Türkiye'nin önde gelen kargo şirketlerinden Aras Kargo, Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgesindeki operasyonel kapasitesini güçlendirecek stratejik yatırımı Gaziantep Transfer Merkezi'ni hayata geçirdi. Aras Kargo, yeni yatırımıyla hizmet kapasitesini artırmayı ve operasyonel verimliliğini en üst düzeye çıkarmayı hedefliyor.

Gaziantep'te 15 bin 200 metrekarelik alana kurulan yeni transfer merkezi; saatlik 10 bin 500, günlük ise 140 bin adet kargo işleme kapasitesiyle Gaziantep, Kahramanmaraş, Adıyaman, Şanlıurfa ve Kilis illerindeki toplam 29 şubeye hizmet verecek. Şirketin 2030 büyüme vizyonunun önemli bir parçası olan tesis, kapasite artışının yanı sıra çalışan memnuniyetini, operasyonel kaliteyi ve müşteri deneyimini en üst seviyeye taşımayı hedefliyor. Yaklaşık 40 milyon TL'lik yatırımla hayata geçirilen bu stratejik adım, Aras Kargo'nun operasyonel verimliliğini artırırken, hızlı ve güvenilir teslimat taahhüdünü de güçlendiriyor.

Yapılan açıklamaya göre; Aras Kargo'nun teknoloji odaklı dönüşüm vizyonunun en somut örneklerinden biri olan Gaziantep Transfer Merkezi, ileri düzey otomasyon sistemleriyle kargo sektöründe dikkat çekiyor. Yalnızca bir transfer noktası değil, aynı zamanda akıllı bir lojistik merkezi olarak konumlanan merkez, operasyonel süreçleri uçtan uca optimize ederek yüksek verimlilik ve kesintisiz hizmet sağlıyor. Bu vizyonun bir parçası olarak Gaziantep Transfer Merkezi ile birlikte kargo sektörüne yeni bir boyut kazandıracak "Doğrudan Dağıtım Merkezi Projesi" de hayata geçirildi. Yeni sistem sayesinde transfer merkezine gelen gönderiler, bir daha şubelere indirilmeden kurye veya araç bazlı planlamayla doğrudan alıcı müşterilere dağıtıma çıkıyor. 29 şubeye doğrudan hizmet veren merkez, aktarma adımını tamamen ortadan kaldırarak teslimat sürelerini kısaltıyor, şube operasyon yükünü dengeliyor ve aynı gün teslimat kapasitesini büyük oranda güçlendiriyor.

İleri teknoloji ile hata ve hasar

payını minimize eden yapı

Transfer merkezinde aktif olarak kullanılan sorter otomasyon sistemi, konveyör hatlarıyla tam entegre çalışarak operasyonel süreçlerin planlı ve sistematik ilerlemesini sağlıyor. Personel hareketlerini minimize eden bu ileri düzey otomasyon altyapısı sayesinde elleçleme oranı yüzde 25 oranında azalırken, hata ve hasar riskleri de minimize edildi. Operasyonların 3 vardiya şeklinde yürütüldüğü, 110 kişiye istihdam sağlanan merkezde, aynı anda 16 ana hat ve 38 ara hat olmak üzere toplam 54 araca eş zamanlı yükleme ve operasyonel yoğunluğa göre 4 araca eş zamanlı boşaltma yapılabiliyor. Bu sistem, e-ticaret kampanya dönemleri ve bayram gibi yoğunluğun zirve yaptığı zamanlarda vardiya optimizasyonu sayesinde yüzde 20'ye varan kapasite artışı sağlıyor. Ayrıca merkezin modern altyapısı, ferah ve düzenli çalışma alanları sayesinde iş güvenliği standartları güçlenirken, çalışanlar için daha motive edici ve verimli bir çalışma ortamı da sağlanmış oldu.

"Geleceğin büyümesini, kalite

standartlarını taşıyacak stratejik

bir merkez tasarladık"

Yatırımın bölge ekonomisine ve şirket vizyonuna katkılarını değerlendiren Aras Kargo Operasyon Başkan Yardımcısı Onur Aytekin şunları söyledi: "Gaziantep; üretim gücü, ihracat kapasitesi, sanayi çeşitliliği ve Doğu-Güneydoğu aksındaki merkezi konumuyla doğal bir lojistik üs niteliğinde. 2030 vizyonumuz ve hizmet kalitesi hedeflerimiz doğrultusunda tasarladığımız Gaziantep Transfer Merkezimiz, yalnızca bugünün operasyonel ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla değil; sürdürülebilir büyümemizi destekleyecek, kalite standartlarımızı ileri taşıyacak ve kurumsal gücümüzü pekiştirecek stratejik bir lojistik üs olarak hayata geçti. Modern altyapısı ve ferah çalışma alanlarıyla çalışan motivasyonunu ve iş güvenliği standartlarını yukarı taşıyan transfer merkezimiz, kapasite artışının ötesinde, kaliteyi yükselten ve çalışan odaklı sürdürülebilir bir operasyonel yapı sunuyor. Geleceğe dönük vizyonumuzu yansıtan Gaziantep Transfer Merkezi, Türkiye kargo sektöründeki hizmet standartlarını bir üst seviyeye taşıma kararlılığımızın bir göstergesi. Önümüzdeki dönemde bu vizyonumuzu ve teknolojik dönüşüm projelerimizi farklı şehirlerde de hayata geçirmeye devam edeceğiz."

Ambalaj imalatından petrol işletmeciliğine, okul ve personel taşımacılığından uluslararası kara ve deniz lojistiğine kadar geniş bir hizmet ağına sahip olan grup, farklı sektörlerde entegre çözümler sunarak müşterilerine maksimum verimlilik sağlıyor. Güçlü operasyon altyapısı, yüksek güvenlik standartlarına sahip modern araç filosu ve titiz planlama sistemi sayesinde kesintisiz hizmet anlayışını sürdürülebilir kılıyor. Profesyonel kadrosu ve çözüm odaklı yaklaşımı, Eroğlu Group’u güvenilir bir iş ortağı konumuna taşıyor.

Ana İlke Büyürken Paylaşmak

Şirketin büyüme stratejisinin merkezinde yalnızca ticari başarı yer almıyor. Toplumsal sorumluluk bilinciyle hareket eden grup, yıl boyunca ihtiyaç sahibi ailelere sağladığı düzenli desteklerle sosyal dayanışmaya katkı sunuyor. Özellikle Ramazan ayında gerçekleştirilen kapsamlı yardım organizasyonlarıyla yüzlerce haneye ulaşan Eroğlu Group, “büyürken paylaşmak” anlayışını kurum kültürünün temel değerlerinden biri haline getirmiş durumda. Kurucularının hayırsever vizyonu ve insana dokunan yaklaşımı, grubun sosyal projelerinde belirleyici rol oynuyor.

Hedef sektörde belirleyen güç olmak

Grubun kurucusu Hamza Eroğlu liderliğinde şekillenen vizyon, disiplin, istikrar ve kalite anlayışını temel değerler olarak öne çıkarıyor. Şirket yönetimi, güvenin pazarlık konusu değil temel ilke olduğu anlayışıyla hareket ederken; başarıyı bir sonuç değil sürdürülebilir bir standart olarak görüyor.

Güvenli, kaliteli ve sürdürülebilir hizmet anlayışıyla faaliyetlerini sürdüren Eroğlu Group, sektörde sadece yer alan değil, standart belirleyen bir yapı olma hedefiyle ilerliyor. Şirket, liderlik vizyonunu büyüterek hizmet kalitesi ve sosyal duyarlılığıyla örnek gösterilen kurumlar arasında kalıcı bir yer edinmeyi amaçlıyor.

Hem iş, hem de sosyal alanda marka

Yönetim anlayışını net bir ilke üzerine inşa eden grup için başarı bir sonuç değil, süreklilik arz eden bir standart olarak görülüyor. Disiplin kurum karakterinin ayrılmaz bir parçası, güven ise tavizsiz bir temel ilke olarak konumlanıyor. Bu yaklaşım, Eroğlu Group’un hem iş dünyasında hem de sosyal alanda güçlü bir marka değeri oluşturmasının en önemli unsurları arasında gösteriliyor.

Güneydoğu Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Celal Kadooğlu, İran’a yönelik saldırıların bölgesel ticari dengeler üzerinde olumsuz etkiler yarattığını ve gelişmeleri kaygıyla takip ettiklerini ifade ederek “Ortadoğu’daki gelişmeler yalnızca siyasi açıdan değil, uluslararası ticaret bakımından da önemli sonuçlar doğuruyor. Bölge hem insani hem de ekonomik riskler barındıran zorlu bir süreçten geçiyor. Yaşanan belirsizlik ticaret akışını ve fiyat dengelerini doğrudan etkilerken, bazı savaş fırsatçıları ihracatımıza darbe vurmaya çalışıyor” dedi.

“Ortadoğu’ya yapılan

ihracatta navlun ücretleri

4-5 kat arttı”

Navlun kalemlerinde yaşanan artışın yalnızca taşıma bedeliyle sınırlı olmadığını vurgulayan Kadooğlu, “Yük taşıma ücretlerinin yanı sıra yükleme ve boşaltma bedelleri, liman hizmetleri, sigorta primleri ve risk farkları da ciddi oranlarda yükseldi. Özellikle savaş riski gerekçesiyle uygulanan ek primler ve teminat maliyetleri, toplam lojistik giderlerini katladı. Bu artışların kısa sürede 4-5 kat seviyesine ulaşması, ihracat planlamasını öngörülemez hale getiriyor” değerlendirmesinde bulundu.

Artan maliyetlerin ihracatçının kârlılığını doğrudan erittiğine dikkat çeken Kadooğlu, “İhracatçı bu maliyet artışını bütünüyle üstlenemez. Fiyatlara yansıtıldığında ise hedef pazarlarda rekabet gücü zayıflıyor ve sipariş akışı yavaşlıyor. Bu nedenle sorun yalnızca maliyet değil, aynı zamanda pazar kaybı riski yaratıyor” ifadelerini kullandı.

“Kriz dönemlerinde lojistik

zinciri sağlıklı işlemeli”

Navlun piyasasında oluşan sert dalgalanmaların ticaretin devamlılığı açısından dikkatle ele alınması gerektiğini belirten Kadooğlu, “Kriz dönemlerinde lojistik zincirinin sağlıklı işlemesi, tedarik güvenliği açısından kritik bir önem taşır. Maliyetlerdeki ani ve orantısız artışlar yalnızca ihracatçıyı değil, ithalatçı firmaları ve nihai tüketicileri de olumsuz etkiler. İhracatın sürdürülebilirliği için dengeli, öngörülebilir ve makul bir maliyet yapısına ihtiyaç var” dedi.

Yaşanan gelişmelerin piyasalarda panik havası oluşturmaması gerektiğini belirten Kadooğlu, iş dünyasının güven ortamını zedeleyecek tutumlardan kaçınmasının önemine işaret etti.

Başkan Kadooğlu, yaşanan gelişmelerin piyasalarda panik havası oluşturmaması için iş dünyasının güven ortamını zedeleyecek tutumlardan kaçınmasının önemine işaret etti ve “Türkiye güçlü devlet geleneği ve köklü kurumsal kapasitesiyle bu tür krizleri yönetme tecrübesine sahiptir. Tüm tarafların, ihracatçılarımızın sorumluluk bilinciyle hareket etmesi halinde bu sürecin en az hasarla atlatılacağına inanıyoruz” diyerek sözlerini tamamladı.

Açıklamasının sonunda bölgedeki çatışma ortamının sona ermesi temennisini dile getiren Kadooğlu, kalıcı istikrarın hem insani hem de ekonomik açıdan en temel ihtiyaç olduğunu vurguladı.

Konuyu değerlendiren CHP Gaziantep Milletvekili Melih Meriç, Gaziantep sanayisinin son yıllarda artan maliyetler, finansmana erişim sorunu ve ekonomik belirsizlik nedeniyle ciddi bir baskı altında olduğunu söyledi.

OSB’de konkordato alarmı!

Gaziantep’in Türkiye’nin en önemli üretim ve ihracat merkezlerinden biri olduğunu vurgulayan Meriç, Organize Sanayi Bölgesi’nde art arda gelen konkordato kararlarının ekonomideki kırılganlığın açık bir göstergesi olduğunu belirtti.

Meriç, “Gaziantep Organize Sanayi Bölgesi Türkiye’nin üretim gücünün en önemli merkezlerinden biridir. Ancak bugün OSB’de konkordatolar konuşuluyorsa bunun nedeni üretimden vazgeçen sanayici değil, yanlış ekonomi politikalarıdır” dedi.

Sanayici Nefes Alamıyor

Artan enerji maliyetleri, kurdaki dalgalanma ve yüksek faiz oranlarının üretim yapan firmaları zor durumda bıraktığını ifade eden Meriç, reel sektörde finansmana erişimin giderek zorlaştığını söyledi.

Meriç, “Yüksek enflasyon, maliyet baskısı ve krediye erişimde yaşanan zorluklar sanayiciyi ciddi bir çıkmaza sürüklüyor. Üretmek isteyen işletmeler bugün ayakta kalma mücadelesi veriyor” diye konuştu.

Türkiye’de Konkordato Rekoru

Türkiye genelinde konkordato başvurularındaki artış da reel sektörde yaşanan finansal baskının boyutunu ortaya koyuyor. Mahkemeler geçen yıl 2 bin 817 dosya için konkordato geçici mühlet kararı verirken bu sayı tarihi zirve olarak kayıtlara geçti.

2025 yılı itibarıyla verilen konkordato kararlarının toplamı ise 2022, 2023 ve 2024 yıllarının toplamını aşarak dikkat çekici bir artış gösterdi.

Bölgede artan İran geriliminin ekonomi üzerindeki etkilerinin tartışıldığını hatırlatan Meriç, Türkiye’de yaşanan ekonomik sorunların yalnızca küresel gelişmelerle açıklanamayacağını belirtti.

Meriç, “Bugün yaşanan ekonomik tabloyu yalnızca bölgedeki savaş gerilimine bağlamak gerçekleri gizlemek olur. Türkiye’de üretim maliyetleri, finansman sorunu ve ekonomik kırılganlık uzun süredir derinleşiyor. Ekonomik çöküşe savaş bahanesi üretilemez” dedi.

Gaziantep Üretir, Türkiye Kazanır

Gaziantep sanayisinin Türkiye ekonomisi için stratejik öneme sahip olduğunu vurgulayan Meriç, üretimi ve ihracatı destekleyen güçlü ekonomi politikalarına ihtiyaç olduğunu ifade ederek şunları söyledi:

“Gaziantep üretir, Türkiye kazanır. Ancak üretim merkezlerini koruyacak öngörülebilir ve rasyonel ekonomi politikaları olmadan sanayicinin ayakta kalması giderek zorlaşıyor. Türkiye’nin üretim gücünü korumak için sanayiyi destekleyen somut adımlar atılmalıdır.”

"İhracatçılarımız Hindistan

pazarının kapısında

bariyerlerle boğuşuyor"

Açıklamasında küresel ticarette yaşanan gelişmelerin Türkiye ve Gaziantep iş dünyası açısından dikkatle takip edilmesi gerektiğini vurgulayan Başkan Yıldırım, Avrupa Birliği ile Hindistan arasında yapılan Serbest Ticaret Anlaşması’nın küresel ticaret dengeleri açısından önemli bir gelişme olduğunu özellikle de Türkiye açısından dikkatle değerlendirilmesi gerektiğini belirtti.

Deniz taşımacılığı hizmeti

veren şirketlere çağrı

Savaş krizini fırsata çevirmeye çalışan firmalara da çağrı yapan Başkan Yıldırım, "Özellikle uluslararası deniz taşımacılığı hizmeti veren şirketlere sesleniyorum: ‘Acil Durum Çatışma Ücreti (ECS)’ gibi başlıklarla hizmet bedellerine zam yapmak, müşterileri zor durumda bırakmak ve panik havası oluşturmak kabul edilemez. Bu yaklaşım; kriz yönetimi değil, fırsatçılıktır. İş dünyasının görevi belirsizlik dönemlerinde güven üretmek, istikrarı korumak ve toplumsal sorumluluk bilinciyle hareket etmektir. Unutmayalım; kriz dönemleri karakteri ortaya çıkarır" diye konuştu.

‘İhracat zor koşullardan

çok etkilenecek’

Gaziantep Sanayi Odası (GSO) Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, şubat ayında Gaziantep’ten geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1,2 oranında artışla 808 milyon 768 bin dolarlık ihracat gerçekleştirildiğini kaydetti.

Dün açıklanan 2025 yılı büyüme rakamlarına dikkati çeken Ünverdi, “Ülkemiz 2025 yılında 3,6, son çeyrekte ise yüzde 3,4 oranında büyümesi memnuniyet vericidir. Sanayi tarafı büyümeye yıl içerisinde 2,9’luk katkı ile direncini göstermiş fakat istenilenin gerisinde kalmış, ihracat tarafı ise beklenilen katkıda bulunamamıştır. Ülkemizin sağlıklı ve sürdürülebilir büyümesi için üretim ve ihracatın güçlendirilmesi her zaman öncelik olmalıdır. Bu doğrultuda önemli destek ve çalışmalar yürütülüyor olsa da böylesi bir ortamda ihracatımızı daha rekabetçi hale getirmek için bu adımların biraz daha büyütülmesi gerektiğini düşünüyoruz” diye konuştu.

Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından açıklanan 2026 yılı Şubat ayı dış ticaret verilerine ilişkin değerlendirmede bulundu.

Akıncı, Gaziantep’in şubat ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1,2 oranında artışla 808 milyon 768 bin dolar ihracat gerçekleştirdiğini, ocak-şubat döneminde ise toplam ihracatın 1 milyar 589 milyon 583 bin dolara ulaştığını belirterek, kentin hem aylık hem de dönem bazında Türkiye’nin en fazla ihracat yapan 6’ncı ili olma konumunu sürdürdüğünü ifade etti.

Açıklamasında küresel gelişmelere de değinen Akıncı, özellikle ABD-İsrail-İran hattında tırmanan gerilimin öncelikle insani açıdan derin kaygı verici olduğunu belirtti. Sivillerin zarar gördüğü, bölgesel istikrarın zedelendiği her çatışma ortamının yalnızca ilgili coğrafyayı değil, küresel düzeni de etkilediğini ifade eden Akıncı, kalıcı barışın ve diplomatik çözüm yollarının önemine işaret etti.

Jeopolitik risklerin arttığı bir dönem yaşandığına dikkat çeken Akıncı, özellikle Hürmüz Boğazı’nda yaşanan gelişmelerin küresel ticaret açısından stratejik sonuçlar doğurabileceğini söyledi.

Akıncı değerlendirmesinde şu ifadelere yer verdi:

“Yanı başımızda devam eden savaş ve Hürmüz Boğazı’nda yaşanan gelişmeler, küresel enerji arzı ve ticaret akışları açısından dikkatle izlenmesi gereken bir sürece işaret etmektedir. Küresel petrol ticaretinin önemli bir bölümünün gerçekleştiği bu güzergâhta yaşanabilecek aksamalar; enerji fiyatları, navlun maliyetleri ve tedarik zincirleri üzerinde küresel ölçekte dalgalanmalara neden olabilecek potansiyele sahiptir. Bu gelişmelerin, özellikle enerjiye bağımlı ekonomiler başta olmak üzere dünya genelinde maliyet yapıları ve fiyat dengeleri üzerinde etkileri olabileceği öngörülmekte.”

Bölgesel gerilimlerin yalnızca enerji piyasalarıyla sınırlı kalmayıp, küresel ticaret finansmanı, risk iştahı ve talep dengeleri üzerinde de yansımalar oluşturabileceğine vurgu yapan Akıncı, bu tür dönemlerde öngörülebilirliğin ve ekonomik istikrarın her zamankinden daha kıymetli hale geldiğini dile getirdi.

Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB), Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin 2026 yılı Şubat ayı ihracat verilerini kamuoyuyla paylaştı.

GAİB verilerine göre, bölgeden Şubat ayında toplam 934,0 milyon dolar ihracat gerçekleştirildi. Bölge ihracatı, geçen yılın aynı ayına göre %1,5 azalış kaydetti. Bölgenin Ocak-Şubat dönemindeki toplam ihracatı ise 1,8 milyar dolar seviyesine ulaştı; yılın ilk iki ayında geçen yılın aynı dönemine kıyasla %4,4 azalış gerçekleşti.

Bölgenin lokomotif kenti Gaziantep, Şubat ayında 808,8 milyon dolarlık ihracat hacmine ulaşarak Türkiye genelinde en fazla ihracat yapan 6. il oldu. Gaziantep’in Ocak-Şubat dönemi ihracatı ise 1,6 milyar dolar olarak kaydedildi, Şubatta Gaziantep’in ihracatı geçen yıla oranla %1,2 oranında arttı.

BİM, güçlü yatırımlarıyla kadınların üretime ve istihdama katılımını desteklemeye devam ediyor. Gaziantepli kadın üreticilerden tedarik edilen yöresel lezzetler cevizli sucuk Türkiye’nin dört bir yanındaki BİM mağazalarında tüketicilerle buluşuyor. Üretimin her aşamasında kadınların emeği olan ürünler, Türkiye’nin dört bir yanında bulunan BİM mağazalarındaki yerini alıyor.

Geleneksel lezzet, yüksek

gıda güvenliği standardı

Yüksek kalite ve gıda güvenliği kriterlerine uygun şekilde analiz edilerek üretime alınan hammaddeler, Gaziantep’te yaşayan kadınların emeğiyle hazırlanıyor. Üretim ve paketleme süreçlerinin tamamı, hijyen standartlarına uygun olarak gerçekleştirilirken, hammadde kabulünden ürünün paketlenmesine kadar tüm aşamalar izlenebilir şekilde denetleniyor.

BİM, uygun fiyat politikasıyla kaliteli ürünleri müşterileriyle buluştururken, yerel üretimi ve kadın istihdamını destekleyen iş birliklerini geliştirmeyi sürdürüyor.

Enflasyon memur ve

emekliyi vuruyor

Enflasyonun dar ve sabit gelirli memur ve memur emeklilerini vurduğuna dikkat çeken Taşkın, yüksek enflasyonun neden olduğu gelir kaybının reel olarak telafi edilebilmesi için maaş artışlarının gerçek enflasyona göre yapılması gerektiğine vurgu yaparken, Hazine ve Maliye Bakanlığınca yayınlanan Orta Vadeli Program (OVP) kapsamında para sıkılaşması ile enflasyonun kontrolü öncelik alınacağından, memur ve memur emeklilerinin yaşam koşullarının daha da ağırlaşacağını söyleyerek açıklamasında şu ifadelere yer verdi:

Sağlıklı beslenebilmek, ev ve

araba almak hayal ötesi oldu

“Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) tarafından hazırlanan Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) 2026 yılı Şubat ayı verilerine göre şubat ayında aylık gıda enflasyonu %6.74 artış gösterdi. Bu artış son iki yılın en büyük aylık gıda artışı olarak kayıtlara geçti. İTO ve TEPAV’a göre gıda fiyatları yükselirken, TÜİK’e göre şubat ayında enflasyon yavaşladı.

Şubat ayındaki artışlar çerçevesinde Mart ayı kira artış oranı %33,39 oldu. Özellikle dar ve sabit gelirli memur ve memur emeklilerinin büyükşehirlerde yaşamaları artık daha da zorlaştı. Bunlar için ay sonunu getirmek bir yaşam mücadelesi halini aldı. Dar ve sabit gelirliler artık alışveriş listesi yapamıyor. Dolayısıyla bu enflasyon bu hayat pahalılığı artık dar ve sabit gelirli memur ve memur emeklilerini vuruyor. Tahmin edilen enflasyona göre yapılan maaş artışı ne yazık ki reel artış olmadığı için alım gücü hızla düşüyor. Çoluğunun çocuğunun isteklerini karşılayamayan memur ve memur emeklisi psikolojik olarak yıpranmıştır. Çocuklarının sağlıklı beslenebilmesini sağlamak, kendine veya çocuğuna ev almak, araba almak, tatile gitmek, gazete, kitap almak vs. hayalinde ötesinde bir şey oldu. Yani artık gelecek planı bile yapamıyorlar.

Dar ve sabit gelirli memur ve memur emeklilerini koruyacak adil ve hakkaniyetli bir ücret politikası geliştirilmelidir.

Savaşın Türkiye’ye etkisi; yine

dar ve sabit gelirliyi vuracak!

ABD – İsrail, İran arasındaki savaşın petrol fiyatlarını yükselteceği ve Türkiye’ye yansımasının ise enflasyonu doğrudan etkileyeceği dünyanın önde gelen finans kuruluşları tarafından ifade ediliyor. Yapılan analizlerde, Türkiye’nin enerji ithalatçısı ülke olması nedeniyle Türkiye ekonomisinin en fazla etkilenen ülke olacağı belirtiliyor. Nitekim İTO ve TEPAV tarafından açıklanan yüksek gıda enflasyonunun ve akaryakıta gelen zamların önümüzdeki günlerde dar ve sabit gelirli kamu çalışanlarını ve emeklilerini gıdaya ulaşımda daha fazla zorlayacağını gösteriyor. Bunlar birlikte değerlendirildiğinde kamu çalışanlarına ve emeklilerine insanca yaşama koşullarının sağlanabilmesi amacıyla refah payı verilerek ciddi bir iyileştirme yapılması gerekmektedir.”

İşyerleri emekçilere

mezar oluyor

Güçyetmez TMMOB Gaziantep İl Koordinasyon Kurulu adına yaptığı açıklamada, aradan geçen 34 yıla rağmen iş cinayetlerinin önlenemediğini vurgulayarak, “Madenler, inşaatlar, tersaneler, fabrikalar ve şantiyeler hâlâ emekçilerin mezarı olmaya devam etmektedir. Bilimin ve mühendisliğin gelişimine rağmen işçi sağlığı ve iş güvenliği önlemleri aynı ölçüde geliştirilmemektedir. Önlenebilir kazalar göz göre göre ölümlere dönüşmektedir” diye konuştu.

İş cinayetleri her yıl

2 bin can alıyor

Mevcut iktidar döneminde en az 32 bin emekçinin iş cinayetlerinde hayatını kaybettiğini belirten Güçyetmez, 6331 sayılı İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu’nun yürürlüğe girdiği tarihten bu yana ise en az 20 bin emekçinin yaşamını yitirdiğini söyledi. Her gün ortalama 6, yılda yaklaşık 2 bin emekçinin iş cinayetleri sonucu hayatını kaybettiğini ifade eden Güçyetmez, bu tablonun kader değil siyasal tercihlerin sonucu olduğunu dile getirdi.

Denetimler yetersiz

Denetim yetersizliğine dikkat çeken Güçyetmez; Soma, Ermenek, Mecidiyeköy (Torunlar), Şirvan, Amasra, Gayrettepe, Oba Makarna, İzmir Kule Vinç, Kartalkaya, Dilovası… Bu isimler yalnızca birer yer adı değil; denetimsizliğin, kar hırsının ve kamusal sorumluluktan kaçışın simgesidir. Etkin denetim ve yaptırım uygulanmadığı sürece de benzer acılar yaşanmaya devam edecektir. Bütün bu uyarılarımıza rağmen ülkemizdeki tablo oldukça karanlıktır. Türkiye’de 2 milyon 290 bin 160 işyeri bulunmasına rağmen 2025 yılında bunların yalnızca 8 bin 161’inin, yani yüzde 0,35’inin iş sağlığı ve güvenliği yönünden denetlendiğini belirtti. Bu oranın kamusal denetim mekanizmasının fiilen işlemediğini gösterdiğini kaydetti.

“Elverişli koşullarda çalışma hakkının Birleşmiş Milletler tarafından kabul edilen İnsan Hakları Evrensel Beyannamesi ile güvence altına alındığını hatırlatan Güçyetmez, işçi sağlığı ve güvenliğinin kamusal bir sorumluluk olduğunu vurguladı.

İş yasalarının, çalışanların hakkını korumak ve geliştirmek amacını temel ilke edinmesi gerekirken; 4857 sayılı İş Kanunu, 6331 sayılı İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu, Sendikalar ve Toplu İş Sözleşmesi Kanunu ve alana ilişkin yapılan diğer düzenlemeler işverenlerin çıkarları doğrultusunda şekillendirilmiştir. Esnek ve kuralsız çalışmayı, geçici iş ilişkisini, taşeronlaştırmayı, ödünç işçiliği yasal hale getiren; kıdem tazminatlarını, fazla mesai ücretlerini, sendikal hak ve yetkileri budayan; işçi sağlığı ve iş güvenliğini işveren yükümlülüğü olarak görmeyen; örgütlülük önüne engeller koyan düzenlemelerdir. 6331 sayılı İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu ile işçi sağlığı ve güvenliği alanı taşeronlaştırılmış, piyasa koşullarına terk edilmiştir.

Bu yasayla birlikte işverenin işçi sağlığı ve güvenliğini sağlama yükümlülüğü fiilen Ortak Sağlık ve Güvenlik Birimleri (OSGB) adı altında faaliyet gösteren şirketlere devredilmiştir. Böylece işçi sağlığı ve güvenliği kamusal bir sorumluluk alanı olmaktan çıkarılmış, piyasa ilişkilerine tabi kılınmıştır. Bunun sonucunda iş cinayetleri ve meslek hastalıkları azalmamış, aksine artarak sürmüştür.

Açıklamada ayrıca; Bugün işyerlerinde görev yapan iş güvenliği uzmanları ve işyeri hekimlerinin yaklaşık %90’ı OSGB’ler aracılığıyla sağlanmaktadır. OSGB’ler ile işyerleri arasındaki ticari sözleşme ilişkisi, uzmanların mesleki bağımsızlığını zedelemekte; işyerlerinde alınması gereken önlemlere ilişkin değerlendirme ve önerilere müdahale edilmesine yol açmaktadır. Bu yapı, bağımsız ve etkin bir işçi sağlığı ve güvenliği hizmetinin sunulmasını engellemektedir denildi.

Bununla beraber işyerlerinin tehlike sınıfına göre verilmesi zorunlu olan eğitimler gereği gibi yapılmadığına dikkat çekilerek; Çalışanların sağlığını tehdit eden fiziksel ve kimyasal etmenlerin ölçümü daha önce kamusal bir kurum olan İş Sağlığı ve Güvenliği Merkezi (İSGÜM) tarafından yürütülürken mevcut iktidar döneminde özelleştirilmiş ve bu hizmetler özel hijyen laboratuvarlarına devredilmiştir. Bu durum, zararlı etkenlerin tespiti ve denetiminde ciddi zafiyetler yaratmaktadır. Daha önce kamusal bir kurum olarak faaliyet gösteren İş Sağlığı ve Güvenliği Merkezi’nin (İSGÜM) özelleştirilmesiyle birlikte ölçüm ve denetim süreçlerinde zafiyet oluştuğu da açıklamada yer aldı.

Kazaların büyük

çoğunluğu önlenebilir

Sendikal örgütlenmenin önündeki engellerin iş cinayetlerinin yaygınlaşmasında önemli bir etken olduğunu belirten Güçyetmez, örgütsüz ve güvencesiz çalışma koşullarının emekçileri savunmasız bıraktığını kaydetti.

TMMOB olarak iş cinayetlerinin büyük çoğunluğunun önlenebilir olduğunu vurgulayan Güçyetmez, bilimsel ve teknik ölçütlere dayalı, kamusal ve bağımsız bir denetim sistemi kurulması çağrısında bulundu. Üniversitelerin, sendikaların ve meslek örgütlerinin katılımıyla idari ve mali açıdan bağımsız bir ulusal işçi sağlığı ve güvenliği kurumu oluşturulması gerektiğini belirtti.Açıklama, “İş cinayetleri sona erene, emekçilerin yaşam hakkı güvence altına alınana kadar mücadelemizi sürdüreceğiz” ifadeleriyle sona erdi.

Lahmacuna soğan

yerine sarımsak

konulur

Gaziantep'in vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan, diğer lahmacun çeşitlerinden farklı olarak soğan içermeyen ve en önemli özelliği ise sarımsaklı olması ‘Antep Lahmacunu' içeriğinde kullanılan sebze, baharat ve sunum açısından diğer lahmacunlardan ayrılıyor.

Koyun eti, domates, maydanoz, kırmızı ve yeşil biber ile farklı bir tada ulaşan lahmacun, lokantalarda ya da mahalle fırınlarında pişiriliyor.

Gevrek olarak tüketiliyor

Gastronomi dalında UNESCO'nun "fark oluşturan şehirler ağına" dahil edilen ve Türkiye'nin en zengin mutfaklarından birine ev sahipliği yapan Gaziantep'in AB tescilli lezzeti lahmacun merdane ile açılmış hamurun üzerine zırh ile kıyma haline getirilen kuzu eti ve diğer sebzelerle hazırlandıktan sonra taş fırınlarda pişiriliyor ve gevrek olarak tüketiliyor.

Antep Lahmacunu için kuzu etinin döş ve kaburga kısımları kullanılırken, taş fırında 4-5 dakikada pişen lahmacun tüketime hazır hale geliyor. Sıcak olarak servis edilen, ayran ve çeşitli yeşillikler ve limon ile servis edilen lahmacunun tanesi ise 100 TL'den satılıyor.

Antep lahmacununa konulan sarımsak, lahmacunu daha lezzetli hale getirirken, Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor.

"Gaziantep'te lahmacun

sarımsaklı yapılır"

Lahmacunun yapımıyla ilgili bilgi veren restoran işletmecisi Şükrü Savun, "Gaziantep'te biz lahmacunu bol sarımsakla yaparız. Gaziantep'te lahmacunu sarımsak, maydanoz, kırmızı ve yeşil biber, domates, kuzu etinin döş ve kaburga kısımları ile yaparız. Bazı illerde lahmacunu soğan ile yapıyorlar ve farklı sebze koyuyorlar. Gaziantep'te lahmacun atalarımızdan bu yana sarımsaklı yapılır. Gaziantep'te biz lahmacunun sebzesini zırhta çekeriz. Sonra da etini çekeriz. Et ile sebzeyi birbirine karıştırırız. Güzel bir karışım olur ve bu karışımın sonrasında ‘Antep Lahmacunu' olur" dedi.

"Zırhla çekilen et ve

sebze suyunu bırakmaz"

Zırhta çekilen lahmacun malzemesinin daha lezzetli olduğunu belirten Savun, "Çünkü zırhla çekilen et ve sebze suyunu bırakmaz. Etin suyu ve sebzelerin suyu içerisinde kalır. ‘Antep Lahmacun'u Avrupa Birliği tarafından tescillenen bir lezzettir. Gaziantep'te lahmacuna büyük bir ilgi var. Öğle veya akşam yemeklerinde her yemekten önce lahmacun yenilir. Ramazan ayında da lahmacun sofralardaki yerini alır" ifadelerini kullandı.

"Ramazan ayına özel

olarak fındık lahmacun

yapıyoruz"

Gaziantep'te lahmacunun pide ekmek boyunda yapıldığını belirten Savun, Ramazan ayına özel olarak ise "fındık lahmacun" yaptıklarını anlatarak, "Fındık lahmacunu bir lahmacunun yarım yumağından yapıyoruz. Fındık lahmacun bu ayda tadımlık oluyor. İnce ve gevrek bir şekilde fındık lahmacun yapıyoruz ve Ramazan ayında lahmacun iftar sofralarının vazgeçilmez lezzetlerindendir" şeklinde konuştu.

"Sarımsak lahmacuna

ayrı bir lezzet ve tat verir"

Vatandaşlardan Şevki Yılmaz ise, "Bir lahmacun sevdalısı olarak lahmacunu çok seviyoruz. Kebap, içli köfte, yuvalama ve diğer yemeklerimiz güzel ama lahmacunu ayrı seviyorum. Lahmacunu sevdiren en büyük özelliği ise sarımsakla yapılması. Lahmacuna soğan girmez. ‘Antep Lahmacunu' sarımsaklı olur. Sarımsak lahmacuna ayrı bir lezzet ve tat verir. Soğanlı lahmacun biraz fazla kaldığında koku yapar ama ‘Antep Lahmacunu' sarımsakla yapıldığı için 1-2 günde kalsa koku yapmaz" diye konuştu.

Kota Düştü, Mağduriyet Arttı

Nurdağı ekonomisinin can damarı olan şeker pancarı üretiminde, 2026 kampanya dönemi için belirlenen kotaların aşağı çekilmesinin kabul edilemez olduğunu belirten Meriç, bölge halkının en önemli geçim kaynağının elinden alındığını ifade etti. Üreticilerin taleplerini dile getiren Meriç, kotanın acilen 30 bin ton artırılması gerektiğini belirterek Bakanlığa şu soruları yöneltti:

•"Nurdağı ilçesine verilen şeker pancarı kotasının 2026 yılı için düşürülmesinin gerekçesi nedir?

•Kota kesintisi yapılırken hangi kriterler dikkate alınmıştır?

•Üreticiler tarafından talep edilen 30 bin tonluk kota artışına yönelik bir çalışmanız var mı?"

Planlı Üretim Desteği

Neden Verilmiyor

Melih Meriç, Nurdağı’ndaki çiftçilerin "Temel Destek" almalarına rağmen "Planlı Üretim Desteği" kapsamına alınmamasının büyük bir haksızlık olduğunu ifade ederek bu durumun bölgedeki üretim planlamasını baltaladığını savundu. Meriç ayrıca çiftçinin üvey evlat muamelesi görmemesi gerektiğinin altını çizdi.

Önergesinde Bakan Yumaklı’ya, Nurdağı’ndaki üreticilerin neden bu destekten mahrum bırakıldığını soran Meriç, "Üreticilerimizin mağduriyetini gidermek için herhangi bir telafi edici tedbir alacak mısınız?" diyerek iktidarı göreve çağırdı.

Bölge çiftçisinin hakkını her platformda savunmaya devam edeceğini vurgulayan Meriç, "Sürdürülebilir tarım diyerek yola çıkanların, bugün Nurdağı çiftçisini kota ve desteklemelerle cezalandırması çelişkidir. Üreticinin sesini duyun, emeğinin karşılığını verin" dedi.

Modern yapısı, düzenli tezgâh alanları ve vatandaşların rahatça alışveriş yapabileceği fiziki imkânlarıyla dikkat çeken Hacıbaba Pazar Yeri, ilk günden yoğun ilgi gördü. Başkan Yılmaz, tezgâhları tek tek dolaşarak pazarcı esnafına hayırlı işler diledi, bereketli kazanç temennisinde bulundu. Vatandaşlarla da sohbet eden Yılmaz, yeni pazar alanının mahalleye ve bölgeye hayırlı olmasını diledi.

Haftanın iki günü hizmet verecek

Pazar yeriyle ilgili bilgi veren Yılmaz, Hacıbaba Pazar Yeri'nin haftanın iki günü vatandaşlara hizmet vereceğini belirterek, "Pazar yerimiz her Cumartesi günü giyim, Pazar günü ise sebze ve meyve satışı için kurulacak. Hem esnafımızın hem de vatandaşlarımızın ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde planladığımız bu alanın mahallemize hayırlı olmasını diliyorum," dedi.

Fiyat pazarlığı gülümsetti

Ziyaret sırasında pazarcı esnafıyla samimi diyaloglar kuran Yılmaz, tezgâhlarda fiyatları inceleyerek esnafla pazarlık yaptı. Vatandaşların da ilgiyle takip ettiği pazarlık sırasında bazı ürünlerin etiket fiyatlarının düşürülmesi, hem esnafı hem de alışveriş yapanları gülümsetti. Ortaya çıkan renkli ve neşeli anlar pazar alanında keyifli görüntülere sahne oldu.

"Vatandaşlarımızın

memnuniyeti bizleri

memnun etti"

Yılmaz, pazar yerlerinin sadece alışveriş yapılan alanlar olmadığını vurgulayarak, "Pazar yerleri aynı zamanda mahalle kültürünün, dayanışmanın ve sosyal hayatın önemli merkezleridir. Hacıbaba Pazar Yeri'ni bu anlayışla hayata geçirdik. İlk pazarın kurulmasıyla birlikte hem esnafımızın hem de vatandaşlarımızın memnuniyetini görmek bizleri mutlu etti" dedi.

"Projelerimiz devam edecek"

Yılmaz, Şehitkamil genelinde vatandaşların ihtiyaçlarına yönelik projeleri hayata geçirmeye devam edeceklerini belirterek, "Amacımız, hemşehrilerimizin günlük yaşamını kolaylaştıran, esnafımızın daha sağlıklı ve düzenli şartlarda çalışmasını sağlayan hizmetleri bir bir hayata geçirmek. Hacıbaba Pazar Yeri de bu anlayışın somut örneklerinden biridir" ifadelerini kullandı.

Vatandaşlardan ve esnaftan teşekkür

Ziyaretin sonunda Başkan Yılmaz'a teşekkür eden mahalle sakinleri ve pazarcı esnafı, pazar yerinin bölgeye değer kattığını dile getirdi. İlk gün olmasına rağmen yoğunluğun yüksek olmasının doğru bir yatırım yapıldığını gösterdiğini belirten esnaf, yeni pazar alanının uzun yıllar hizmet vereceğini söyledi.