Kültür ve Turizm Bakanı Ersoy’un göreve başlamasının ardından yürütülen iade süreçlerinde ilk dikkat çeken eser grupları arasında yer alan "Çingene Kızı" panellerine şimdi bir yenisi daha eklendi. Daha önce Türkiye’ye getirilen 12 panelin ardından büyük kompozisyonun eksik parçalarından biri daha kültürel mirasa kazandırılmış oldu. Gaziantep’in gözdesi Zeugma’nın simgesi "Çingene Kızı"nın kayıp parçalarından birisinin daha Türkiye’ye kazandırıldığı müjdesini sosyal medya hesaplarından veren Bakan Ersoy, paylaşımında şu ifadeleri kullandı:

"Gaziantep'imizin gözdesi Zeugma’nın simgesi ‘Çingene Kızı’ mozaiğinin kayıp parçalarından birini daha Amerika Birleşik Devletleri’nden ülkemize kazandırdık. Daha önce iadesini sağladığımız 12 panelin ardından, büyük kompozisyonun 13'üncü parçası da bilimsel çalışmalar ve diplomatik girişimler sonucunda yeniden ait olduğu topraklara döndü. Zeugma Mozaik Müzesi’ndeki eserlerle stil ve kompozisyon açısından önemli benzerlikler taşıyan panel, yürütülen çalışmaların ardından ülkemize teslim edildi. Kültür varlıklarımızın izini dünyanın neresinde olursa olsun sürmeye, medeniyet mirasımıza sahip çıkmaya devam edeceğiz. Bu süreçte, başta Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürlüğü ekiplerimiz olmak üzere Amerikan İç Güvenlik Soruşturmaları Birimi, Chicago Başkonsolosluğumuz, ulusal ve uluslararası bilim insanlarımız, Türk Hava Yolları ve Turkish Cargo ile emeği geçen herkese teşekkür ediyorum."

Yaklaşık 30 yıl önce

ortaya çıkarılan büyük

kompozisyonun parçası

Gaziantep’in Nizip ilçesindeki Zeugma Antik Kenti’nde 1998 yılında yürütülen kurtarma kazılarında yaklaşık 9,25 x 13,50 metre ölçülerindeki büyük taban mozaiği gün yüzüne çıkarılmıştı. Kamuoyunda "Çingene Kızı" olarak bilinen ve Dionysos kültü ile ilişkilendirilen Maenad başı tasviri de bu büyük kompozisyon içerisinde yer alıyordu.

Uluslararası takip sonuç verdi

Grenoble Alpes Üniversitesi’nden Dr. Djamila Fellague tarafından yürütülen araştırmalar kapsamında eserin büyük kompozisyona ait olabileceği değerlendirildi. Panelin çevrim içi bir müzayede evinde satışa sunulduğu bilgisi Zeugma Kazı Başkanı Prof. Dr. Kutalmış Görkay aracılığıyla Kültür ve Turizm Bakanlığına iletildi. Bakanlık uzmanlarının yürüttüğü incelemelerde panelin; kullanılan tessera renkleri, geometrik bordür düzeni, kompozisyon özellikleri ile kesme ve sökülme izleri bakımından "Çingene Kızı" mozaiğinin ait olduğu büyük kompozisyonla önemli benzerlikler taşıdığı tespit edildi. Bu tespit üzerine Amerikan İç Güvenlik Birimine ulaşan Bakanlık yetkilileri bilimsel verilerle elde edilen kanıtları sundu. Bakanlık tarafından iki ülke arasında yürürlükte bulunan ikili anlaşmaya da atıfta bulunarak esere el konması istendi. Ortaya konulan veriler arasında Zeugma'nın daha önce kaçak kazılara maruz kalmış olması kriminolojik delillemenin zeminini oluşturdu. Ayrıca, 2018 yılında ABD Bowling Green Üniversitesinden iadesi sağlanan diğer 12 parçanın varlığı da hukuken bu eserin iadesinde Türkiye'nin lehine oldu. Amerikan İç Güvenlik Biriminin soruşturmasını tamamlaması üzere mozaik pano Chicago Başkonsolosluğumuza teslim edilerek Turkish Cargo ile evine getirildi. Daha önceki çalışmalarda da olduğu gibi bu eserin iadesi de kamu kaynağı harcanmadan uluslararası iş birliği sayesinde sağlandı. Bilimsel değerlendirmelerin ardından Türkiye’ye getirilen eser, süreç kapsamında Ankara Anadolu Medeniyetleri Müzesine teslim edildi. Panel, yürütülecek işlemlerin ardından Gaziantep’te "Çingene Kızı" mozaiğinin sergilendiği Zeugma Mozaik Müzesi’nde yeniden ait olduğu parçayla kavuşacak.

Arabanlı vatandaşlar, bölgedeki birçok caminin deprem sonrası onarılarak yeniden ibadete açıldığını hatırlatarak, ilçenin tarihi ve kültürel mirası arasında önemli yere sahip olan İç Kale Camii'nin de restore edilmesini beklediklerini ifade etti.

Gaziantep Valiliği YİKOP tarafından Kültür Katkı Payları Fonu desteğiyle 2014 yılında restorasyon çalışmalarına başlanan tarihi cami, 2018 yılında tamamlanan çalışmaların ardından yeniden ibadete açılmıştı. Depremde yeniden zarar gören tarihi caminin, gerekli onarımların yapılarak eski görünümüne kavuşturulması talep ediliyor.

HKÜ Rektör V. Prof. Dr. Gül Rengin Küçükerdoğan, 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı etkinlikleri kapsamında düzenlenen gösterinin, gençlerin sanatla kurduğu bağ açısından değerli olduğunu belirterek; “19 Mayıs, gençliğin enerjisini, üretkenliğini ve geleceğe duyduğu inancı simgeleyen çok kıymetli bir gündür. Bu anlamlı günün etkinlikleri kapsamında öğrencilerimizin tiyatro sahnesinde Shakespeare gibi evrensel bir yazarı kendi yorumlarıyla ele almaları bizler için ayrıca gurur vericidir. Hamlet, Macbeth ve Othello üzerinden insan doğasının çatışmalarını, sorgulamalarını ve psikolojik derinliklerini sahneye taşıyan bu çalışma; gençlerimizin yalnızca akademik alanda değil, kültür, sanat ve ifade becerileri bakımından da ne kadar güçlü bir potansiyele sahip olduğunu göstermiştir. Emeği geçen Oyunlarla Yaşayanlar Tiyatro Topluluğu’nu ve tüm öğrencilerimizi kutluyorum” dedi.

William Shakespeare’in eserleri Hamlet, Macbeth ve Othello temel alınarak hazırlanan sahne performansında, trajik kahramanların iç dünyaları ve insan doğasının çelişkileri tematik bir kurguyla sahneye taşındı.

Fasıl şarkıları, türküler ve renkli sahne atmosferi eşliğinde ilerleyen “Sonbahara Son Güller”, bir yandan insan hikâyelerine odaklanırken diğer yandan Türkiye’nin yakın tarihine de ışık tutuyor. Duygusal anlatımı, güçlü oyunculukları ve müzikleriyle büyük beğeni toplayan oyun, seyircilere unutulmaz bir tiyatro deneyimi sunuyor.

2 perde ve 2 saat 20 dakika süren, 13 yaş ve üzeri izleyiciler için uygun olan oyun, sanatseverleri 22 ve 23 Mayıs tarihlerinde salonda buluşturmaya hazırlanıyor.

“Şıkır şıkır, fıkır fıkır, rengârenk şarkılarla ve türkülerle yeni bir tarih de yazılır elbet!”

Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (GİBTÜ), sadece yükseköğretimde değil, toplumsal katkı ve iş birliklerinde de öncü rol üstlenmeye devam ediyor. GİBTÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, kapılarını bu kez geleceğin şef adaylarına açarak üniversitenin modern ve profesyonel mutfak altyapısını minik adımlarla buluşturdu. Gaziantep Üniversitesi Kreş ve Anaokulu’nun 4 yaş grubu öğrencilerini ağırlayan GİBTÜ, çocukların yerel kültürle tanışmasını ve uygulamalı eğitimle yeteneklerini keşfetmesini sağlayan vizyoner bir etkinliğe imza attı. Üniversitenin uzman akademik kadrosunun rehberliğinde profesyonel mutfak ortamını deneyimleyen minikler, unutmaları imkansız bir gastronomi yolculuğuna çıktı.

Etkinliğin ev sahipliğini yapan GİBTÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Erol Taşkın, miniklerle bir arada olmanın heyecanını şu sözlerle dile getirdi: "Bugün mutfağımızda sadece yemek pişirmedik, aynı zamanda kültürel mirasımızı geleceğin nesilleriyle paylaştık. 4 yaşındaki minik şeflerimizin hamura ve malzemelere dokunurken gözlerindeki o parıltıyı görmek bizler için paha biçilemez. Amacımız, çocuklarımıza mutfağın sadece bir yemek hazırlama alanı değil, aynı zamanda yaratıcılığın ve yerel değerlerin harmanlandığı bir keşif dünyası olduğunu hissettirmekti."

Dr. Ramazan Merk: "Uygulamalı

Eğitim Çocukların Gelişiminde

Kritik Rol Oynuyor"

Gaziantep Üniversitesi Kreş ve Anaokulu Müdürü Dr. Ramazan Merk ise bu tür iş birliklerinin okul öncesi eğitimdeki önemine dikkat çekerek şunları söyledi: "Okul dışı öğrenme ortamları, çocuklarımızın çok yönlü gelişimi için vazgeçilmezdir. Bugün burada GİBTÜ’nün profesyonel mutfağında gerçekleştirdiğimiz bu etkinlik, çocuklarımızın hem ince motor becerilerini destekliyor hem de onlara kendi yöresel kültürlerini yaparak ve yaşayarak öğrenme fırsatı sunuyor. Üniversitelerimiz arasındaki bu güçlü bağın, minik öğrencilerimizin vizyonuna büyük katkı sağladığına inanıyorum."

Geleneksel Miras GİBTÜ Çatısı

Altında Geleceğe Taşınıyor

Çocuklara erken yaşta özgüven kazandıran, yerel gastronomiyi sevdiren ve el becerilerini geliştiren bu anlamlı etkinlik, GİBTÜ’nün toplumsal gelişimdeki yapıcı rolünü bir kez daha gözler önüne serdi. Günün sonunda çekilen hatıra fotoğraflarındaki neşeli yüzler, GİBTÜ mutfağının sadece lezzet değil, aynı zamanda mutluluk ve vizyon üreten bir merkez olduğunu kanıtlar nitelikteydi. Geleceğin dünyaca ünlü şef adayları, gastronomi dünyasına ilk büyük ve profesyonel adımlarını GİBTÜ çatısı altında atmanın ayrıcalığını yaşadı.

sosyal sorumluluk projesi olarak himayesine aldı.

Gaziantep'in Gökçepayam Mahallesi sınırları içinde yer alan ve mülkiyeti Gaziantep Su ve

Kanalizasyon İdaresi (GASKİ) Genel Müdürlüğü’ne ait olan tarihi çeşme, zamanın ve

bakımsızlığın yıkıcı etkisiyle karşı karşıya. Gaziantep Kültür Varlıklarını Koruma Bölge Kurulu

tarafından tescillenerek koruma altına alınan ve acilen restorasyon projesi hazırlanması talep

edilen yapı için bugüne kadar somut bir adım atılmaması üzerine Gökçepayam Muhtarlığı

harekete geçti.

Gökçepayam Muhtarı’nın imzasıyla 13 Mayıs 2026 tarihinde GASKİ Genel Müdürlüğüne

verilen resmi dilekçede, mülk sahibi olan idarenin yasal yükümlülüklerine dikkat çekildi.

Başvuruda, 2863 Sayılı Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Kanunu’nun 11. maddesi

hatırlatılarak; rölöve, restitüsyon ve restorasyon projelerinin yetkili mimarlar aracılığıyla

ivedilikle hazırlatılması ve Kurul onay sürecinin başlatılması resmi olarak talep edildi.

Özel Sektörden "Kar Amacı

Gütmeyen" Destek

Gökçepayam Çeşmesi, 2011 yılında tescillenmesine rağmen bürokratik işleyişin ağırlığından

ötürü ilgiden uzak kalmıştır. Museum Art Consultancy, Gökçepayam Çeşmesi'nin restorasyon

sürecini sosyal sorumluluk kapsamında bedelsiz olarak üstlendi.

GASKİ’nin 30 günlük yasal cevap süresi içindeki adımları beklenirken, yükümlülüklerin yerine

getirilmemesi halinde konunun ilgili Bakanlıklara taşınacağı bildirildi.

Gaziantep’in tarımsal üretim kültürünü, hasat döneminin emeğini ve bereketini kayıt altına almayı hedefleyen “Gaziantep’te Hasat Mevsimi” yarışmasında; üretimden hasada, kurutmadan işleme süreçlerine kadar tarımsal yaşamın tüm aşamaları fotoğraf kareleriyle anlatılacak.

“Kadim Şehir Gaziantep” yarışması ise kentin tarihi ve kültürel kimliğini odağına alarak; tarihi mekânları, doğal güzellikleri, geleneksel yaşamı, unutulmaya yüz tutmuş meslekleri, el sanatlarını ve insan ile şehir arasında yıllar içerisinde oluşan bağı görünür kılmayı amaçlıyor. Yarışma kapsamında elde edilecek eserlerle Gaziantep’in kültürel belleğine katkı sunacak güçlü bir dijital kent arşivi oluşturulması hedefleniyor.

Türkiye’nin dört bir yanından amatör ve profesyonel fotoğraf sanatçılarının katılımına açık olan yarışmalarda yalnızca Gaziantep il sınırları içerisinde çekilmiş fotoğraflar değerlendirmeye alınacak. Yarışmaya katılacak eserlerin 2025 ve 2026 yılları içerisinde çekilmiş olması şartı aranacak.

Her iki yarışmada da dereceye giren eser sahiplerine ayrı ayrı olmak üzere; birincilik ödülü olarak Tam Altın, ikincilik ödülü olarak Yarım Altın, üçüncülük ödülü olarak ise Çeyrek Altın takdim edilecek. Ayrıca jüri değerlendirmesi sonucunda sergilenmeye değer bulunan eserler de ödüllendirilecek.

18 Mayıs 2026 tarihinde başlayan başvuru süreci, 27 Kasım 2026 tarihine kadar devam edecek. Yarışmalara başvurular, Gaziantep Ticaret Borsasının resmî internet sitesi üzerinden çevrim içi olarak gerçekleştirilecek. Başvuru şartları ve yarışmalara ilişkin tüm detaylı bilgilere www.gtb.org.tr adresinden ulaşılabilecek.

GTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, yarışmalara ilişkin yaptığı değerlendirmede, fotoğraf sanatının şehirlerin hafızasını koruyan en güçlü araçlardan biri olduğunu belirterek, Gaziantep’in sahip olduğu kültürel ve üretim mirasının sanatsal bakış açısıyla kayıt altına alınmasının büyük önem taşıdığını ifade etti.

Gaziantep’in sadece güçlü sanayi ve ticaret altyapısıyla değil; tarihi, kültürü, üretim gelenekleri ve yaşam zenginliğiyle de çok özel bir şehir olduğuna işaret eden Akıncı, şunları kaydetti:

“Gaziantep; toprağıyla üreten, tarihiyle yaşayan ve kültürüyle hafızalarda yer edinen kadim bir şehir. Düzenlediğimiz bu yarışmalarla amacımız, şehrimizin sahip olduğu değerleri fotoğraf sanatı aracılığıyla görünür kılmak ve gelecek kuşaklara güçlü bir görsel arşiv bırakmak.

Hasat Mevsimi yarışmamızla emeğin, üretimin ve bereketin hikâyesini kayıt altına alırken; Kadim Şehir Gaziantep yarışmamızla da kentimizin tarihi dokusunu, insan hikâyelerini ve kültürel mirasını sanatın evrensel diliyle geleceğe taşımayı hedefliyoruz. Bu yarışmaların, Gaziantep’in kültürel belleğine uzun yıllar katkı sunacak eserler ortaya çıkaracağına inanıyoruz.”

Gaziantep’te uzun yıllardır katmer ustası olan Mehmet Özen, yıllardır sürdürdükleri katmer geleneğini anlattı. 34 yaşındaki Mehmet Özen, bu işe küçük yaşlarda ustasının yanında başladığını belirterek, "2000 yılından beri bu işi yapıyoruz. Ustamızın yanında başladık, şimdi kendi işletmemizi kurduk ve aynı şekilde devam ediyoruz" dedi.

"Katmer yaklaşık 500

yıllık bir tatlı geleneği"

Katmerin Gaziantep kültüründeki yerinin çok özel olduğunu ifade eden Özen, "Katmer yaklaşık 500 yıllık bir tatlı geleneği. Gaziantep’te aslında kahvaltılık olarak tüketilir. Sabah saat 06.00’da başlar, öğlen 11.00 gibi biterdi. Ama artık şehrimize gelen yabancı misafirlerin artmasıyla birlikte günün ilerleyen saatlerinde de tüketiliyor. Şimdi kahvaltılığın yanında tatlı olarak da tercih ediliyor" dedi.

"Bu aslında gelin-

damat yiyeceğidir"

Katmerin geçmişten günümüze uzanan önemli bir gelenek olduğunu vurgulayan Özen, özellikle düğün kültüründeki yerine dikkat çekti. Özen, "Bu aslında gelin-damat yiyeceğidir. Düğünden bir gün sonra kız tarafına katmer gönderilir. Gaziantep’in genel kültürüdür bu. Evlenen kişinin yakınları katmer alır, gelinle damada ve kız tarafına götürür. ‘Ağzımız tatlansın’ anlamı taşır. Bu gelenek yüzyıllardır devam ediyor" ifadelerini kullandı.

"Gaziantep halkı zaten

sabahları gelip katmer

yemeyi seviyor"

Katmerin en önemli özelliğinin kullanılan malzemelerin kalitesi olduğunu söyleyen Mehmet Özen, "Katmer tam bir enerji deposu. İçerisinde süt kaymağı, Antep fıstığı ve pancar şekeri bulunur. Özellikle süt kaymağı olması gerekiyor. Kullanılan ürünlerin hepsi birinci sınıf olmalı. Hamurumuzu bir gün önceden yoğuruyoruz. Yaklaşık 7-8 saat dinlendikten sonra kesip yağlıyoruz ve fitil haline getiriyoruz. Ardından incecik açıp hazırlıyoruz. Bir katmer yaklaşık 3 dakikada hazırlanır, 3 dakikada da pişer. Toplamda 10 dakika içerisinde müşterimize servis ediyoruz. Talebimiz çok güzel. Şehrimize çok sayıda yabancı misafir geliyor. Gaziantep halkı zaten sabahları gelip katmer yemeyi seviyor. Ayrıca kurye aracılığıyla şehir dışına da gönderiyoruz. Özellikle gençlerden yoğun talep görüyoruz" şeklinde konuştu.

Fiyatlarla ilgili de bilgi veren Mehmet Özen, "Klasik katmerimizin fiyatı 450 TL. Simit katmer ve burma katmer çeşitlerimiz ise 650 ile 750 TL arasında değişiyor" diye konuştu

"Bugün çok özel

bir mekandayız"

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Feray Yılmaz, "Bugün çok özel bir mekandayız. Tarihin medeniyete ev sahipliği yaptığı dünyanın en büyük açık hava müzesindeyiz. Çok özel bir alandayız. İslahiye sadece bereketli topraklarıyla, insanlarıyla, biberiyle, üzümüyle değil, aslında tarihiyle, kültürüyle medeniyetlere ev sahipliği yapmış çok özel bir ilçemiz. O yüzden bizim de kıymetini bilmemiz lazım. Bu projeleri, bu programları çok anlamlı buluyorum. Çünkü gençlerimize hem tarihi gösteriyoruz hem de gelecek nesillere ufuk açıyoruz" dedi.

"Yesemek 500 sanat

eseriyle buluşuyor"

Düzenlenen resim festivalinin yıllarca devam edeceğini aktaran İslahiye Kaymakamı Mehmet Soylu, "Çok güzel bir günde, çok güzel bir mekanda, güzel insanlarla beraberiz. Yesemek çok değerli ve önemli bir yer. UNESCO miras listesinde. Yakın zamanda kaybettiğimiz değerli tarihçilerden olan İlber Ortaylı burayı saatlerce anlatıyor 'dünyanın sanat atölyesi' diye. Bugünün de bir anlamı var, tarihin bize emanet ettiği bu alan 500 tarihi eseri muhafaza ediyor. Bugün de ikincisi düzenlenen resim festivalimizde 500 sanat eseriyle buluşuyor. Çok güzel ve anlamlı bir program. İnşallah yıllarca devam edecek. Emeği geçen İlçe Milli Eğitim Müdürü ve değerli kurum müdürlerimize, İstahiye'mizin pırlanta öğretmenlerine ve çok güzel öğrencilerimize teşekkür ediyoruz" diye konuştu.

Programa Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Feray Yılmaz, İslahiye Kaymakamı Mehmet Soylu, İlçe Milli Eğitim Müdürü Mustafa Çetin ile kurum amirleri, öğretmenler, öğrenciler ve vatandaşlar katıldı.

Kadim geçmişiyle dikkat çeken Dülük Antik Kenti’nde gerçekleştirilen organizasyon, nefes çalışmalarıyla başladı. Uzman eğitmen eşliğinde yapılan etkinlikte katılımcılar, günlük yaşamın yoğun temposundan uzaklaşarak doğanın ve tarihin huzur veren atmosferinde meditasyon yaptı. Program kapsamında gerçekleştirilen yoga pozlarıyla birlikte katılımcılar hem fiziksel hem de zihinsel olarak rahatlama fırsatı buldu. Gün batımına eşlik eden etkinlik, tarihi mekânın mistik atmosferiyle birleşince unutulmaz anlara sahne oldu.

Dülük’ün eşsiz

atmosferinde

farklı bir deneyim

Şehitkamil Belediyesinin kültür, sanat ve sağlıklı yaşam alanındaki çalışmalarına bir yenisini ekleyen program, katılımcılardan tam not aldı. Tarihi mirasın korunması ve sosyal yaşamla buluşturulması amacıyla düzenlenen etkinlikte vatandaşlar, Dülük Antik Kenti’nin büyüleyici atmosferinde farklı bir deneyim yaşadılar. Katılımcılar, organizasyondan duydukları memnuniyeti dile getirerek Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz’a teşekkür ettiler.

Eserde, İngiliz işgalinin başlangıcından itibaren yaşanan gelişmelere değinilirken, şehirdeki önde gelen isimlerin tutuklanma süreci, Halep ile Mısır’daki esaret günleri anlatılıyor. Esaret anlatısı olmanın ötesinde işgal, sürgün ve direniş ekseninde şekillenen eser, Halep’teki ağır şartlar, esirlerin maruz kaldığı fiziksel ve psikolojik baskılar, ardından Mısır’daki Heliopolis Esir Kampı’nda geçen günler dönemin insanlık dramını somut ayrıntılarla ortaya koyuyor.

“Bir Esirin Hâtıraları” adlı eser, erişmek isteyen vatandaşlar için internet kitapçıları, magazagaziantep.com, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Kültür A.Ş.’ye bağlı Zeugma Mozaik Müzesi ve Panorama 25 Aralık Müzesi mağazalarında satışa sunuldu.

Yakar: Gaziantep’in Tarihi Birikimi,

Yalnızca Anıtlar Ve Yapılar Üzerinden

Değil, Yazılı Metinler Aracılığıyla

Da Korunmalıdır

Şehrin hafızasını oluşturan metinlerin bilimsel bir titizlikle yayımlanması, yerel tarih çalışmalarına katkı sağlayan GBB Kültür A.Ş. Genel Müdürü Prof. Dr. Halil İbrahim Yakar, dönemin ruhu hissettiren nadir metinlerden bir tane olduğunu belirterek, şunları söyledi:

“Gaziantep’in tarihi birikimi, yalnızca anıtlar ve yapılar üzerinden değil, yazılı metinler aracılığıyla da korunmalıdır. ‘Bir Esirin Hâtıraları’, bu anlamda son derece kıymetli bir tanıklık metnidir. Eyüb Sabri’nin kaleme aldığı bu hatırat, Antep Savunması’nın ihmal edilmiş bir safhasını ayrıntılı biçimde ortaya koyarken, aynı zamanda dönemin ruhunu da doğrudan hissettiren nadir metinlerden biridir. Gazikültür Yayınları olarak amacımız; bu tür eserleri ilmi bir hassasiyetle yayımlayarak şehir hafızasını diri tutmak ve araştırmacılara güvenilir kaynaklar sunmaktır. Ali Gezginci’nin titiz çalışmasıyla hazırlanan bu neşrin, hem akademik çevreler hem de genel okur kitlesi için önemli bir başvuru kaynağı olacağına inanıyoruz.”

En güzel ürünleri sipariş vererek tezgahlarını bayrama hazırlayan esnaf ise, müşterilere kaliteli hizmet sunmak için hazırlıklarını tamamladı. Tarihi çarşılarda kurulan tezgahlarda bayramlık şeker, lokum ve çikolatalar müşterilerin beğenisine sunulurken, kuruyemiş ve kahve satılan iş yerleri önünde yoğunluk oluştu. Gaziler Caddesi ve çevresinde de bayramlık kıyafet, ayakkabı ve diğer ihtiyaçlarını karşılamaya gelen vatandaşlar nedeniyle hareketlilik yaşanmaya başladı.

Yoğunluk arttı

Hafta sonunu da fırsat bilen vatandaşların tarihi mekanlarda, çarşı-pazarda ve alışveriş merkezlerinde süren heyecanlı koşuşturması esnafın yüzünü güldürdü. Hem izin günlerini gezerek değerlendirmek hem de bayram hazırlıklarını son güne bırakmadan tamamlamak isteyen vatandaşlar, alışverişine devam ederken esnaf adeta çifte bayramı yaşadı. Kurban Bayramının yaklaşmasıyla birlikte bayram alışverişinin tatlı telaşının başladığını belirten esnaf, her bayramda olduğu gibi bu bayramda da vatandaşların hem yakınlarına bayram hediyesi almak hem de erteledikleri ihtiyaçlarını gidermek için bayram alışverişine çıktığını söyledi.

"Kurban Bayramı hazırlığı başladı"

Bayramı öncesi hafta sonunu değerlendiren vatandaşların bayram hazırlıklarını tamamlamak için kent merkezindeki tarihi çarşılara akın ettiğini belirten Almacı Pazarı esnaflarından Fatih Özsefil, "Kurban Bayramı hazırlığı çarşımızda başladı. Hem vatandaşlarımız hem de yerli turistlerimiz alışveriş yapmaya başladı. 9 günlük bayram tatili inşallah esnafa yarayacak. 9 günlük tatilden ve bayram öncesi yapılan alışverişten memnunuz ve mutluyuz. Salça, biber, nar ekşisi, Antep fıstığı ve kurutmalık ürünleri hem satacağız hem de ikram edeceğiz" dedi.

"Yerli ve yabancı turistler akın

akın Gaziantep'e geliyor"

Kurban Bayramı'na sayılı günler kala alışveriş hareketliliğinin başladığını belirten Mehmet Kabalar ise, "Tezgahlarımızı süsledik. Antep fıstıklarımızı tezgaha yerleştirdik. Yerli ve yabancı turistlere hürmet etmekten memnuniyet duyuyoruz. 9 günlük tatilden dolayı esnaf olarak çok memnun kaldık. Lokum, şeker ve baharat çeşitlerimizi getirdik. Stoklarımızın hepsi yenidir. Taze kavrulmuş fıstıklarımız var ve bayram hareketliliği başladı. Yerli ve yabancı turistler akın akın Gaziantep'e geliyor" şeklinde konuştu.

"Çevre illerden Gaziantep'e

bayağı bir yoğunluk var"

Sabahın erken saatlerinden itibaren çarşı-pazarda yoğunluk olduğunu, işlerin çok güzel olduğunu ve yüzlerinin güldüğünü belirten Emin Taştekin de, "Kurban Bayramı'nda pul biber, karabiber, salça ve et baharatına talep var. Çarşıda yoğunluk var. Satışlarımız arttı. Hafta sonu olduğu için turist yoğunluğu var. Genelde çevre illerden Gaziantep'e bayağı bir yoğunluk var" ifadelerini kullandı.

"Çıkın çıkın Gaziantep'e gelin"

Her hafta Samsun'dan turla Gaziantep'e geldiklerini ve bayram alışverişini de Gaziantep'te yapmak istediklerini belirten vatandaşlar ise, "Bayramın ikinci günü Samsun'dan yola çıkıp yine Gaziantep'e geleceğiz. Herkesi Gaziantep'e bekliyoruz, çıkın çıkın gelin. Antep fıstığı başta olmak üzere bayram için lokumlar, şekerlemeler, kuru meyve şekerlemeleri çok nefis ve bizde aldık" diye konuştu.

Sarımsak kebabının bağışıklık sistemini güçlendirdiğini anlatan Arabanlı kebap ustaları, "Araban sarımsağının yeşil firik hasadına sayılı günler kala sarımsak kebabı mangallardaki yerini almaya başladı. Araban sarımsağı ve kuzu kıyma ile yapılan sarımsak kebabını 20-25 dakika boyunca mangalda pişiyoruz. Ardından 15 dakika boyunca terletme işlemi dediğimiz aşamaya geçiyoruz. Terletme işleminin sonunda sarımsak macun gibi oluyor ve damak çatlatan lezzetiyle yiyen herkesi büyülüyor" diye konuştu

350 bin çekiç vurarak

ortaya çıkardığı bakır su

takımları beğeniliyor

Tarihi Yeni Han'daki iş yerinde 43 yıldır bakıra şekil veren 51 yaşındaki Ali Aytekin, her gün binlerce çekiç darbesiyle şekil verdiği bakır ürünleri özel sipariş ve talebe göre hazırlıyor. 7 yaşında başladığı mesleğini yıllardır severek sürdüren Aytekin'in binlerce çekiç darbesiyle hazırladığı ürünler görenleri mest ediyor. En küçük bir bakır ürüne bile 3-4 bin çekiç vurarak şekil veren Aytekin'in 350 bin çekiç vurarak ortaya çıkardığı bakır su takımları oldukça beğeniliyor. 6 bardak, bir sürahi ve bir tepsiden oluşan su takımını bir ayda hazırlayan Aytekin, su takımlarını 50 bin TL'den satıyor.

Aynı zamanda koleksiyonerliğiyle tanınan Aytekin, iş yerinin bir bölümünde sergilediği koleksiyonuna gözü gibi bakıyor. Mesleğe 7 yaşında başladığını belirten Aytekin, "Bir ustamızın tavsiyesiyle mesleğe başladık. çırak ve kalfalık dönemi derken usta olduk. Mesleğe halen devam ediyoruz. Mesleğimiz ve imkanlarımız eski dönemlerde daha zordu. Şu an imkanlarımız zor da olsa biraz kolaylaştı. Kendi işimizi yapıyoruz. Ağır parça içerikli çalışıyorum. 43 yıldır mesleğin içerisindeyim. Mesleğimden çok memnunum. Mesleğimi severek yapıyorum. Çok güzel parçalar çıkarıyoruz. Ustalarımızdan Allah onlardan razı olsun. Bizlere bu mesleğin inceliğini öğrettiler" dedi.

Özel siparişler üzerine çalıştığını belirten Aytekin, "Kişiye özel tepsi, ayran takımı, su takımı, fincan ve sürahi takımı yapıyorum. Çekiç sesini duymayız. Akşama kadar çekiç sesi eşliğinde siparişlerimizi hazır ederiz. Çekici sesleri bir müzik gibi kulaklarımıza hoş geliyor. Sürahi takımının başlama ve bitimi bir ay sürüyor. Hemen hemen 250-300 bine yakın çekiç sallıyoruz. Biz tek tek çekiç darbelerini sayamıyoruz ama tahminen 300 binden de fazladır. Küçük bir alan yüzlerce çekiç darbesiyle oluşuyor. Bir saniyede 30 çekiç darbesini dakikalarca hesapladığımızda binlerce kez çekiç sallamışız demektir" diye konuştu.

Mitras Tapınağı’nın bulunduğu alanda gerçekleştirilen çalıştayda öğrenciler, antik kentin doğal ve tarihi yapısını tuvallerine yansıttılar. Gün boyunca süren etkinlikte ortaya çıkan eserler, bölgenin kültürel mirasını sanatın evrensel diliyle yeniden yorumladı. Sanatın tarihi mekânlarla buluşmasının önemine dikkat çeken etkinlik, aynı zamanda genç sanatçıların saha deneyimi kazanmasına da katkı sağladı.

“Burada yaşam hiç

kesintiye uğramamış”

Etkinliğe ilişkin değerlendirmelerde bulunan Gaziantep Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Resim Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Gülfem Karslıgil Marakoğlu, Dülük Antik Kenti’nin taşıdığı tarihsel ve kültürel değere vurgu yaptı. Marakoğlu, “Bugün Dülük Antik Kenti yani Doliche dediğimiz alanda, Mitras Tapınağı’nın önünde çok güzel bir çalıştay gerçekleştiriyoruz. Burası kutsal bir alan. Aynı zamanda birçok dinin tapındığı, yaşadığı oldukça etkileyici bir bölge. Burada olmaktan ve burada resim yapıyor olmaktan dolayı oldukça mutluyuz. Çünkü burada yaşam hiç kesintiye uğramamış, sürekli devam etmiş. Biz de yaptığımız resimlerle bu yaşamın hâlâ sürdüğünü gösteriyoruz. Bu süreçte bize çalışma imkânı sunan Şehitkamil Belediyesine teşekkür ediyoruz” dedi.

Şehitkamil Belediyesinin kültür ve sanat faaliyetleri kapsamında düzenlediği çalıştay, genç sanatçıların tarihi ve kültürel mirası sanat aracılığıyla keşfetmelerine imkân sağladı.

Enerjik sahne performansı ve sevilen şarkılarıyla geniş bir hayran kitlesine sahip olan grup, festival alanında sahne alarak gençlere müzik dolu bir gece yaşatacak. Festival boyunca düzenlenecek etkinliklerde katılımcılar hem eğlenecek hem de 19 Mayıs ruhunu hep birlikte yaşayacak. 12 Mayıs 2026 Salı günü Kamil Ocak Spor Lisesi yanında bulunan alanda gerçekleştirilecek festival, saat 12.00’da başlayacak. Gün boyu sürecek programda sürpriz etkinlikler yer alacak. Konser alanında kahve, limonata, portakal suyu, su, çay, pizza, popcorn, ciğer kavurma ve nohut dürümü ikram edilecek. Özellikle gençlerin sosyal yaşamına katkı sunmayı amaçlayan etkinlikte birlik, beraberlik ve bayram coşkusu ön plana çıkacak.

Başkan Yılmaz’dan Davet

Şehitkamil Belediye Başkanı Umut Yılmaz da 19 Mayıs’ın gençler için taşıdığı anlam ve öneme dikkat çekerek, tüm gençleri festivale davet etti. Yılmaz, “19 Mayıs; bağımsızlık meşalesinin yakıldığı, gençliğe duyulan güvenin tüm dünyaya ilan edildiği çok özel bir gündür. Bizler de bu anlamlı günü gençlerimizle birlikte coşkuyla kutlamak istiyoruz. Düzenleyeceğimiz Gençlik Festivali ile gençlerimize unutamayacakları bir bayram yaşatacağız. Tüm hemşehrilerimizi festivalimize bekliyoruz” dedi.

Açılış programına; YÖKAK Başkanı Prof. Dr. Ümit Kocabıçak, HKÜ Rektör Vekili Prof. Dr. Gül Rengin Küçükerdoğan ve Türkiye’nin farklı üniversitelerinden gelen iletişim fakülteleri dekanları katıldı.

Açılış konuşmasını gerçekleştiren HKÜ Rektör V. Prof. Dr. Gül Rengin Küçükerdoğan, Bilim İletişimi Ofisi ve Kültürevi’nin tarih, kültür, sanat ve bilim iletişimini aynı çatı altında buluşturan önemli bir mekân olduğunu belirterek; “Üniversiteler yalnızca bilimsel üretimin değil; aynı zamanda kültürün, sanatın ve toplumsal hafızanın da merkezidir. Bugün burada, Görsel İletişim Tasarımı Bölüm Başkanımız Doç. Dr. Atiye Güner’in son dönem çalışmalarından oluşan ‘Seçkiler’ sergisini sanatseverlerle buluşturmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Kadın, doğa, mekân ve insan ilişkisini farklı tekniklerle yorumlayan bu eserler, sanatın düşünsel ve duygusal derinliğini güçlü bir şekilde yansıtıyor” dedi.

Sergide yer alan eserlerde kadın, doğa, mekân ve insan ilişkisi sanatsal bir bakış açısıyla ele alındı. Doç. Dr. Atiye Güner, “Seçkiler” adlı serginin, son dönemde açtığı “Giz Bahçesi” ve “Mekân ve İnsan” adlı kişisel sergilerinden seçilen çalışmalardan oluştuğunu belirtti. “Giz Bahçesi” sergisinde kadın ve doğa etkileşimini, “Mekân ve İnsan” sergisinde ise mekân ve insan birlikteliğini konu edindiğini ifade eden Güner, toplam 8 eserden oluşan sergide tuval üzerine yağlı boya, akrilik, kolaj ve karışık tekniklerden yararlandığını söyledi.

Programın sonunda, HKÜ Bilim İletişimi Ofisi Koordinatörü Dr. Öğr. Üyesi Batu Duru, bilim iletişimi kavramı ve ofisin çalışma alanları hakkında bilgi verdi. 100 yılı aşkın tarihe tanıklık eden tarihi Gaziantep HKÜ kültürevinde hizmete açılan merkezin; iki sergileme alanı, İletişim Müzesi ve Bilim İletişimi Ofisi bölümlerinden oluştuğunu aktaran Duru, söz konusu mekânın kültür, sanat, tarih ve bilim iletişimini bir araya getiren çok yönlü bir buluşma alanı olarak tasarlandığını ifade etti.

Geceye yalnızca Gaziantep’ten değil, Türk dünyasının farklı coğrafyalarından gelen konuklar da yoğun ilgi gösterdi. Macaristan, Kazakistan, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti, Kırgızistan, Türkmenistan ve Azerbaycan’dan festivale katılan misafirler, ortak kültürün ve sanatın birleştirici gücünü bir kez daha hissetti. Farklı ülkelerden gelen katılımcılar, hem edebiyat etkinliklerinde hem de konser programında duygu dolu anlar yaşadı. Sanatçının eserleri, farklı coğrafyalardan gelen dinleyicileri ortak bir duyguda buluşturdu.

Oyun, Kırmızıburun’un saf neşeli ve sevgi dolu dünyası üzerinden çocuklara emeğin, samimiyetin ve paylaşmanın önemini aktarırken, "Benim Güzel Pabuçlarım", sevginin zamanının asla geçmeyeceği mesajıyla çocuklara hem eğlenceli hem de düşündürücü bir tiyatro deneyimi sunuyor. Oyunun sahne tasarımını Harika Derya Yücel, ışık tasarımını Ayşe Sedef Ayter, yönetmen yardımcılığını Şirvan Kalenderoğlu üstleniyor. Reji asistanlığını ise Mert Kulbak’ın yaptığı oyunda Ali Yıldırım, Celal Taşçı, Kemal Ağar, Selin Büyükbayram ve Serra Ecebay rol alıyor. Şehir Tiyatrosu Genel Sanat Yönetmeni Nejat Şener’in sanat yönetiminde sahnelenen "Benim Güzel Pabuçlarım", 6 yaş ve üzeri çocuklara hitap ediyor.

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, oyunun verdiği mesaja dikkati çekerek, "Sevgiyi büyütmemiz, sevgiyi çoğaltmamız lazım. Ben bu mesajı verdikleri için bütün ekibi tebrik ediyorum. Bilgi ve teknoloji çağında sevgiyi unutmayacağız. Yardımlaşmayı unutmayacağız. Kardeşliği unutmayacağız. En önemlisi birbirimizi çok seveceğiz" ifadelerini kullandı.

İncelenen ekmek kalıntısının, gernik buğdayı (Triticum dicoccum) ve mercimek (Lens culinaris) kullanılarak üretildiği ortaya çıkarıldı.

Yapılan analizlerde hamur içerisindeki hava boşluklarının yoğurma ve mayalama süreçlerine işaret ettiği, buğday başak sapı parçalarının ise tahılların tam olarak elenmeden kullanıldığını belirlendi.

Ekmeğin ise 150 ila 160 derece sıcaklıkta pişirildiği tespit edildi.

Dr. Öğr. Üyesi Salih Kavak, yaptığı açıklamada, buluntuların arkeometrik yöntemlerle incelendiğini söyledi.

Çalışmaların sürdüğünü aktaran Kavak, "Yaptığımız analizlerde ekmeğin mayalandığını, yoğurma işleminin uygulandığını ve gernik buğdayı ile mercimek kullanıldığını tespit ettik." dedi.

Ekmeğin yüksek sıcaklıkta pişirildikten sonra bilinçli olarak karbonlaştırıldığını ifade eden Kavak, etkenlerin buluntunun korunarak günümüze ulaşmasında belirleyici olduğunu kaydetti.

Ekmeklerin kapı eşiğinde pişirildiğini aktaran Kavak, "Elde ettiğimiz veriler, ekmeğin mekan terk edilirken kapı eşiğine bırakıldığını gösteriyor. Bu durum, ekmeğin bir adak ya da ritüel unsuru olarak kullanılmış olabileceğini düşündürüyor." diye konuştu.