Gaziantep’te temmuz ayında başlayan bal hasadı eylül itibariyle sona erdi. Toplamda 300 ton bal rekoltesinin elde edildiği şehirde bu rekoltenin 180 tonunu Zahter balı oluşturuyor.
Arıcıların yüzü gülüyor
Gaziantep’te bal hasadının sona erdiğini ifade eden Gaziantep İli Arı Yetiştiricileri Birlik Başkanı Nebi Koca, toplamda 300 ton bal rekoltesi elde edildiğini söyledi.
70 ton civarında balın ihraç edilmesi hedefleniyor
Türkiye’nin en büyük metropol kentleri arasında yer alan Gaziantep’te birinci bal hasadının ardından ikinci bal hasat dönemi de sona erdi. Toplamda 300 ton bal rekoltesinin elde edildi. Bu rekolte arıcıların yüzünü güldürdü. İngiltere, Hollanda, Suudi Arabistan ve Irak gibi ülkelere ise toplamda 70 ton civarında bal ihraç edilmesi hedefleniyor.
Bu sene bal rekoltesi beklediğimizden daha iyi geldi
Bal rekoltesinin arıcıların yüzünü güldürdüğünü sözlerine ekleyen Koca, ‘’Bu sene bal rekoltesi beklediğimizden daha iyi geldi. İlkbahar döneminde yaşanan hava olayları arıcılık sektörünü ve arıcıları olumsuz etkilemişti. Ama bal yapma döneminde herhangi bir olumsuz durum yaşanmaması rekolteye yansıdı. Toplamda 300 ton dolaylarında bir rekolte elde ettik’’ açıklamasını yaptı.
Gaziantep’in son 4-5 yıl bal rekolte ortalaması 300 ton civarında
Bal rekoltesinin her yıl değişkenlik gösterdiğini kaydeden Koca, ‘’Geçen yıl 120-130 ton civarında bal rekoltesi elde ederken, bu yıl ise daha fazla elde etmemiz bizleri mutlu etti, arıcılarımızın yüzünü güldürdü. Gaziantep’in son 4-5 yıl bal rekolte ortalaması yine 300 ton civarındaydı. Bu yıl ortalamayı yakalamış olduk. Bundan sonra arıcılarımız, arılarını bakıma alacaklar’’ ifadelerine yer verdi.
Yeni pazar arayışlarımız sürüyor
Bu yıl 180 ton civarında Zahter balı elde edildiğini hatırlatan Başkan Koca, ‘’Bal fiyatlarında enflasyon civarında bir artış yaşanacağını düşünüyoruz. Zahter balının kilogramı 850 ile 1000 lira arasında satılıyor. Yurt dışına 70 ton dolaylarında bir bal ihraç etmeyi düşünüyoruz. İngiltere, Hollanda, Suudi Arabistan ve Irak gibi ülkelere gönderiyoruz. Amerika Birleşik Devletleri ile görüşmelerimiz sürüyor. Bunun dışında yeni pazar arayışlarımız sürüyor’’ dedi.
Kovan başına alınan balı 12,5 kilograma çıkartmak için çalışıyoruz
Kentimizde arıcı sayısının arttığına dikkat çeken Koca, ‘’Arıcılarımızın yanı sıra kocan sayımız artıyor. Dolayısıyla buna bağlı olarak bal rekoltemizde artıyor. Kovan başına 10 kilogram bal alıyoruz, bu oran ülke genelinde 12,5 kilogram civarında. Kovan başına alınan balı 12,5 kilograma çıkartmak için çalışmalarımız sürüyor’’ ifadelerini kullandı.